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    ‘#대구탕용’ 검색결과 Search results for ‘#대구탕용 ‘#대구탕용’ 搜索结果

    15 개의 상품이 있습니다. Total 15 items 15 款商品

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    오늘의 e요리

    • 대구탕 끓이는법 국물맛이 시원한 대구탕
      대구탕 끓이는법 국물맛이 시원한 대구탕
      [재료] 대구 1마리, 무 1토막, 팽이버섯 1줌, 다시마육수 1L, 대파 1뿌리, 땡초 1개, 마늘 1TS, 소금 1ts, 고춧가루 1TS
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 맑은 대구탕 대구지리 시원하게 끓이기
      맑은 대구탕 대구지리 시원하게 끓이기
      [재료] 대구 1마리, 미나리 1줌, 무우 1토막, 대파 1뿌리 [양념] 멸치 10마리, 다시마 2쪽, 다진마늘 2스푼, 생강즙 1작은술, 미림 1스푼, 천일염 1/2스푼
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • #해산물요리 #피쉬볼 #매운피쉬볼 #피쉬볼어묵탕만들기 #피쉬볼과 어묵이 만나면 밥도 필요없다!!!
      #해산물요리 #피쉬볼 #매운피쉬볼 #피쉬볼어묵탕만들기 #피쉬볼과 어묵이 만나면 밥도 필요없다!!!
      [재료] 오징어 1마리, 대구살 300g, 동태살 300g, 다진마늘 2큰술, 다진생강 1작은술, 다진파 3큰술, 표고버섯 3개, 당근 1/2개, 양파 1개, 청양고추 3개, 청주 2큰술, 전분가루 1/2컵, 카레가루 1작은술, 베트남고춧가루 1작은술, 후추 1작은술, 황태육수 1.5L, 어묵 3조각, 달걀 3개 [소스재료] 양조간장 1작은술, 피쉬소스 1작은술, 핫칠리소스 1t, 청양고추 1/3개, 홍고추 1/4개, 베트남매운소스 1작은술
      • 소요시간:2시간이내
      • 난이도:중급
    • 생대구조림,대구조림방법, 대구조림하기
      생대구조림,대구조림방법, 대구조림하기
      [재료] 생대구 1마리, 무 1/3개, 양파 2개 [육수] 물 500ml, 디포리 5마리, 다시마 2조각, 파뿌리 6개 [양념] 간장 8T, 간마늘 1T, 간생강 1/2T, 고춧가루 3T, 올리고당 2T, 참기름 1T, 후추 약간, 파 2개
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 대구매운탕 맛있게 끓이기
      대구매운탕 맛있게 끓이기
      [재료] 대구 1한마리, 콩나물 100g, 무 50g, 고추가루 1T, 다진마늘 1T, 양파 1개, 대파 1/4뿌리, 진간장
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 맑은 대구탕 대구지리탕
      맑은 대구탕 대구지리탕
      [재료] 대구 1마리, 미더덕 1줌, 조개, 무 2조각, 콩나물 2줌, 미나리 1줌, 대파 1대, 청양고추or홍고추 1개 [양념] 맛술, 국간장 1큰술, 소금 조금 육수 - 국물용 멸치 15개, 다시마 사방 10cm 1개, 건표고버섯 2~3개, 물 600ml
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:중급
    • 날씨가 추울땐 따끈한 알탕 끓이기. 쏘주 일병은 거뜬!!
      날씨가 추울땐 따끈한 알탕 끓이기. 쏘주 일병은 거뜬!!
      [재료] 대구곤이, 명태알, 무 1/4개, 콩나물, 청양고추 2개, 대파, 쑥갓, 소금(간맞추기) [양념] 무 1/4개, 양파 1개, 다진마늘 2T, 고춧가루 5T
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 오늘뭐먹지 맑은대구탕 만들기
      오늘뭐먹지 맑은대구탕 만들기
      [재료] 생대구 1마리, 무 1사발, 파 1/2개, 콩나물 1사발, 팽이버섯 1봉, 미나리 1사발, 소금 1큰술, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 레몬즙(or라임즙) 1t
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 맑은 국물이 시원한 맛이 일품 대구지리탕
      맑은 국물이 시원한 맛이 일품 대구지리탕
      [재료] 생 대구 1마리, 무 조금, 미나리 1줌, 일자콩나물 1줌, 디포리 3마리, 국물용 마른새우 조금, 쌀뜨물 [양념] 소고기다시다 1t , 마늘 1t, 맛술 1T, 소금, 파
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:중급
    • 생대구탕
      생대구탕
      [재료] 생대구 1마리, 무 2주먹, 대파 1대, 양파 1/2개~1개, 청양고추 2~3개 [멸치다시육수] 물 2L, 멸치 20마리, 다시다 2장, 파뿌리 적당히, 양파껍질 적당히, 대파흰부분 1대 [양념] 다진마늘 1큰술, 국간장 또는 참치액젓 1큰술, 소금 간보고맞추기
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 톡톡 터지는 식감까지 맛있는 칼칼한 알탕!
      톡톡 터지는 식감까지 맛있는 칼칼한 알탕!
      [재료] 명태알 264g, 대구 고니 226g, 소금물 적당량, 무 3조각 (두께0.5cm) , 양파(中) 1/2개, 대파 1/2대, 팽이버섯 1/3봉, 홍고추 1/2개, 청양고추 1/2개, 콩나물 1~2줌, 물 1L [양념] 진간장 2큰술, 치킨스톡 1큰술, 후추 1/2작은술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 대구맑은탕
      대구맑은탕
      [대구맑은탕] 대구 1마리(6~7토막), 무 5cm두께 1토막, 양파(대) 1/4개, 애호박 1/3개, 쑥갓 1/2봉, 다진마늘 0.5큰술, 대파 1/3대, 멸치육수 600ml, 소금+멸치액젓 취향에맞게, 청양고추(옵션) 1~2개 [멸치육수] 다시멸치 1줌, 디포리 1줌, 다시마 15*10cm 1장, 무 5cm두께 1토막, 물 1L
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 맑은 대구탕 끓이기
      맑은 대구탕 끓이기
      [재료] 대구 1마리, 콩나물 140g, 두부 120g, 바지락 150g, 미더덕 50g, 양파, 대파 적당량, [육수], 무 150g, 양파 60g, 멸치 25g, 다시마 2장(5x5), 대구머리, 당근 1토막, 물 7컵 [양념] 다진마늘1큰술, 생강즙 1큰술, 국간장 약간, 후춧가루 약간
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 시원한 대구지리
      시원한 대구지리
      [재료] 대구 500~800g, 소금 약간, 곤이 200g, 느타리버섯 100g, 배추속 3장, 두부 1/4모, 팽이 1팩, 대파 1대, 쑥갓 1/2줌 [양념] 청주 2큰술, 국간장, 소금 [다시국물] 물 7컵, 다시마 20g, 무 200g, 마른홍고추 2개 [지리소스] 다시국물 2큰술, 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 식초 2큰술 [야쿠미] 무갈은것, 고추가루, 레몬 1/4개, 실파 약간
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 겨울의 맛, 시원한 생대구탕
      겨울의 맛, 시원한 생대구탕
      [재료] 대구 1/3마리, 무 1/3개, 대파 2개, 청양초 2개, 미나리 50g, 멸치 육수 1L, 국간장 3숟가락, 마늘 약간, 후추 약간, 소금 약간
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:중급
    • 은대구탕...맛이 담백한 고급어종 은대구~~*
      은대구탕...맛이 담백한 고급어종 은대구~~*
      [재료] 은대구 1마리, 배추 1컵, 애호박 1/4개, 무 1컵, 파 1대, 생합 1공기, 다시마 1장, 쌀뜨물 4C, 팽이버섯 1/2개, 홍고추 1개, 쑥갓 적당량, 다진마늘 1t, 후추 약간 [양념장] 고춧가루 1.5T, 고추장 0.5T, 다시마물(육수) 1T, 다진마늘 1t, 생강즙 1t, 맛술 1T, 새우젓 1t
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 먹어도 먹어도 시원해지는 대구탕!! 오늘은 냉이 넣고 끓여 봤어요..
      먹어도 먹어도 시원해지는 대구탕!! 오늘은 냉이 넣고 끓여 봤어요..
      [재료] 대구 2토막, 냉이 1웅큼, 소금 1스푼, 무우 1/4개, 파 1/2단 [양념] 국간장 1스푼
      • 소요시간:15분이내
      • 난이도:아무나
    • 【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~
      【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~
      [재료] 대구or동태 1마리, 알+고니 적당히, 콩나물 1+1/2줌, 대파 1줄기, 땡초 4개 [양념] 고춧가루 3T듬뿍, 다진마늘 1.5T, 국간장 1T, 멸치액젓 1T, 후춧가루 4번톡톡, 맛소금 적당히 [육수] 무 5센티, 파뿌리 3개, 멸치다시팩 1개, 건표고 2개
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 맑은 대구 지리탕
      맑은 대구 지리탕
      시원하고 맑게 끓인 생대구 지리탕 담백하고 시원해 숙취 해소에 도움이 됩니다
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:중급
    • <냉파> 맑은 대구탕과 자투리 채소 맛살전
      <냉파> 맑은 대구탕과 자투리 채소 맛살전
      [맑은 달래 대구탕] 대구 200g, 무 1/4개, 양파 1/2개, 간장 1숟가락, 멸치육수 3컵, 달래, 대파, 마늘 약간 [자투리채소를 이용한 맛살전] 맛살 3줄, 청양초 2개, 양파 1/4개, 계란 2개, 당근, 소금, 콩기름 약간
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 대구탕 끓이는법,대구탕
      대구탕 끓이는법,대구탕
      [재료] 대구 3마리, 무 150g, 양파 1/4개, 대파 3뿌리, 새송이버섯 1개, 홍고추 1개, 대멸치 10마리, 쑥갓 1줌 [양념] 고춧가루 5T, 다진마늘 2T, 청주 2T, 된장 1/2T, 소금 약간
      • 난이도:중급
    • 칼칼하고 시원한 겨울보양식 생대구탕
      칼칼하고 시원한 겨울보양식 생대구탕
      [재료] 대구(대) 1/2마리(곤), 미나리 1줌, 콩나물 100g, 대파 3개, 무우 2도막, 두부 1/2모, 땡초 5개, 홍초 1개 [양념] 국간장 2숟가락, 액젓 7 숟가락, 굵은소금 1숟가락, 맛술 5숟가락, 고추가루 5숟가락, 후추 1티스푼, 마늘 3숟가락, 다시육수(멸치/다시마/양파/파) 2리터, 식초 *취향에 따라조금
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 겨울에 꼭 먹어 줘야 할 시원한 대구탕
      겨울에 꼭 먹어 줘야 할 시원한 대구탕
      [재료] 대구 1마리, 무 1/5개, 두부 1/2모, 양파 1/4개, 붉은고추 1개, 청양초 2개, 멸치 액젓 2숟가락, 육수 5컵, 마늘 약간, 미나리 적당량, 쑥갓 약간
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 가끔은 맑~은 탕으로 든든하게 담백하게!맑은대구탕
      가끔은 맑~은 탕으로 든든하게 담백하게!맑은대구탕
      [필수 재료] 대구 1마리, 쑥갓 3줄, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 무 200g, 배추잎 2장, 대파 10cm, 멸치 다시마육수 1리터 [양념 재료] 다진마늘 1숟가락, 후추 약간, 새우젓 약간
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 생대구지리탕 끓이는 법
      생대구지리탕 끓이는 법
      [재료] 생대구 2마리, 무 2/1개, 배추잎 5잎, 두부 2/1모, 양파 2/1개, 다시멸치, 대파 3대, 홍고추 2개, 청량고추 3개 [양념] 통마늘 1쪽, 통생강 5쪽, 소금 약간
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 대구 맑은탕
      대구 맑은탕
      [재료] 대구 700g, 무 170g, 멸치다시육수 6컵, 두부 1/2모, 홍고추 1개, 표고버섯 1개, 대파 1대, 부추 약간, 쑥갓 약간, 다진마늘 1큰술 [양념] 생강즙 1/4작은술, 후추 약간, 소금 약간
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:중급
    • 대파육개장(경상도식소고기국)
      대파육개장(경상도식소고기국)
      [재료(육수와고기)] 국거리한우 1킬로, 황태머리 적당량, 파뿌리 적당량, 다시마 적당량, 표고 적당량, 무 1/3개, 물 12대접이상 [고기양념] 다진마늘 2~3큰술, 생강가루 1/2큰술, 고춧가루 3큰술이상, 국간장 1큰술 [건더기] 대파 6뿌리 이상, 느타리버섯 1팩이상, 숙주나물 1봉지이상, 국간장 1큰술, 고추기름 또는 고춧가루 1~2큰술 [그밖에] 양파 1개이상, 국간장+소금+(액젓) 나머지간
      • 소요시간:2시간이상
      • 난이도:중급
    • 속이 확 풀리는 대구탕 맛있게 끓이는 법
      속이 확 풀리는 대구탕 맛있게 끓이는 법
      [재료] 생대구 1마리, 무, 천일염 1큰술, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 멸치육수 5컵 [멸치육수] 대파 1/2대, 다시멸치, 다시마, 파뿌리, 고추씨 1큰술, 다진마늘 1큰술
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 대구탕 만들기
      대구탕 만들기
      [재료] 대구 1마리, 무 2줌, 멸치 1줌, 청량고추 3개, 대파 1줌, 숙주(콩나물) 1줌, 표고버섯밑둥 조금 [양념] 고춧가루 1.5큰술, 국간장 1큰술, 소금 조금, 후추, 생강가루 조금
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:중급
    • 대구탕-칼칼한대구탕
      대구탕-칼칼한대구탕
      [재료] 대구 1마리, 무 100g, 팽이버섯 50g, 콩나물 60g, 애호박 100g, 미나리 20g, 두부 4조각, 청양고추 1개 [양념] 고춧가루 1T, 소금 1t, 후춧가루, 다진마늘 1t, 연두 2t, 청주 2T, 소고기다시다 1t
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 시원하고 얼큰한 대구탕 끓이기
      시원하고 얼큰한 대구탕 끓이기
      [재료] 생대구 1마리, 콩나물 200g, 무 100g, 두부 1/3모, 붉은고추 1개, 청양고추 1개, 쑥갓 40g, 굵은대파 2대, 생강 1톨, 멸치 다시마 육수 5컵 [양념] 고춧가루 3큰술, 청주 1큰술, 고추장 1작은술, 간장 1작은술, 다진마늘 1+1/2큰술, 다진 생강 1/4작은술, 후춧가루 약간, 소금 약간
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:중급
    • 대구지리탕
      대구지리탕
      [재료] 대구 1팩, 홍합 2줌, 무 2줌, 콩나물 1줌, 국물용멸치 1줌, 파 조금, 월남고추 6개 [양념] 굵은소금, 후추
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 시원한 대구탕 황금레시피
      시원한 대구탕 황금레시피
      [재료] 대구 1마리, 바지락 1컵, 무 2줌, 콩나물 1줌, 두부 1/3모, 애호박 1/3개, 청양고추 2개, 대파, 다진마늘 1/2T, 다진생강 1ts, 생수 5C, 굵은소금
      • 난이도:초급
    • 시원하고 얼큰한 대구탕
      시원하고 얼큰한 대구탕
      [재료] 대구(大) 1마리, 쑥갓, 대파 2개, 무우 3토막, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 생강, 조선간장4큰술, 소금 약간
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:중급
    • 국물이 끝내주는 대구매운탕
      국물이 끝내주는 대구매운탕
      [재료] 대구 1마리, 대합 1봉지(200g), 중새우 10마리, 무 100g, 양파 1/4개, 호박 1/4개, 대파 1대, 홍고추 1개, 두부 1/2모, 청양고추 1개, 팽이버섯 1/3봉지, 쑥갓 약간, 소금 약간, 청주 3큰술 [멸치육수 재료] 물6컵, 국멸치 10마리, 다시마(5*2)2장, 무 120g [양념] 고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 1큰술, 생강 1/2작은술, 멸치액젓 1큰술
      • 난이도:초급
    • 시원한 대구탕
      시원한 대구탕
      [재료] 대구, 무우, 파, 양파, 쑥갓, 홍고추, 청고주 [양념] 다진마늘, 고추가루 2TS, 마늘 1TS, 소금 1ts, 맛술 2TS
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 생대구탕
      생대구탕
      [재료] 대구, 무우, 파, 양파, 쑥갓, 마늘 [양념] 고추가루 2TS, 마늘 1TS, 소금 1ts, 맛술 2TS, 홍고추, 청고주
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 뜨끈하고 얼큰한 국물이 생각날땐 대구매운탕
      뜨끈하고 얼큰한 국물이 생각날땐 대구매운탕
      [재료] 대구 1마리, 미나리, 청양고추, 홍고추, 대파, 무, 다시마물 3컵, 콩나물 [양념] 고추장 1/2큰술, 고춧가루 2큰술, 미림 1+1/2큰술, 간장 1큰술, 소금 약간, 후추 약간, 다진마늘 1큰술, 다진파 1큰술
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 대구 맑은탕
      대구 맑은탕
      [재료] 대구 1마리, 무, 배추, 쑥갓, 풋고추 2개, 대파 1뿌리, 마늘 4쪽, 당근 약간, 소금 [다시 국물 재료] 다시멸치, 다시마, 물
      • 난이도:중급
    • 얼큰하면서도 시원하니 맛좋은 대구탕
      얼큰하면서도 시원하니 맛좋은 대구탕
      [재료] 대구 2마리, 무 1/4개, 대파 1뿌리, 홍고추 1개, 미나리 10뿌리, 쪽파 1뿌리 [멸치다시마국물 재료] 다시멸치 10마리, 무 약간, 양파 1/2개, 다시마 3조각 [양념] 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 조선간장 1큰술, 소금 적당량
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 비린맛은 없어요~얼큰 시원한 대구탕~
      비린맛은 없어요~얼큰 시원한 대구탕~
      이제 곧 봄이 오겠ㅉㅛ~ 이번주는 무지 나들이 하기 좋을 정도로 따스함이 느껴져요~ 이제 슬슬 강변길 달려볼라면 겨우내 구석에 방치 해둔 자전거에 기름칠두 하고 타이어 바람도 만땅으로 채워 넣어야겠어요~ 아쉬운 겨울을 보내면서 얼큰하게 대구탕 준비했어요~ 요즘은 대형마트가 많아 손쉽게 손질된 생선들을 구입할수 있어 너무 편해요~^^
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:중급
    • 대구매운탕
      대구매운탕
      [재료] 생대구 1마리, 무우 150g, 비단조개 10개, 대파 1대, 콩나물 1줌, 쑥갓 50g, 대하 2마리, 다시마 15g, 멸치 5마리, 가쓰오부시 10g, 물 150g [양념] 고추장 1큰술, 고춧가루 3큰술, 간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 생강가루 1작은술, 청주 2큰술
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 깔끔하고 얼큰한 대구 매운탕
      깔끔하고 얼큰한 대구 매운탕
      [재료] 대구 500g, 소금 약간, 곤이 150g, 모시조개 200g, 느타리버섯 100g, 청고추 2개, 홍고추 1개, 대파 1대, 쑥갓 1/2줌 [다시국물] 물 5컵, 다시마 15g, 무 150g, 마른 홍고추 2개 [양념] 국간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 추운 날에 잘 어울리는 얼큰 시원한 대구탕
      추운 날에 잘 어울리는 얼큰 시원한 대구탕
      [재료] 대구 1/2마리, 두부 1/4모, 양파 1/2쪽, 무, 대파 약간, 붉은고추 2개 [양념] 고추가루 1큰술, 고추장 1큰술, 멸치다시마 물 5컵 정도
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:중급
    • 쌀쌀한 날에 어울리는 시원한 대구탕
      쌀쌀한 날에 어울리는 시원한 대구탕
      [재료] 생대구 1마리, 멸치육수 3컵, 붉은고추 1개, 청양초 2개, 미나리, 대파, 마늘 약간, 검은콩 두부 1/2모 [양념] 간장 4숟가락, 고추가루 2숟가락
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 대구 매운탕
      대구 매운탕
      [재료] 대구 250g, 곤이 100g, 바지락 50g, 청고추 1개, 홍고추 1개, 무 100g, 미나리 50g, 콩나물 50g, 대파 1/2뿌리, 물 500ml [양념] 고춧가루 2T, 고추장 1T, 간장 1T, 멸치액젓 1t, 맛술 1T, 다진마늘 1/2T, 후추 1/3t, 다시다 1t
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 대구매운탕
      대구매운탕
      [재료] 손질해 소금간해서 꾸덕하게 말린 대구 1/2마리, 멸치, 다시마 끓인물 2+1/2리터, 0.5cm으로 통썰기한 무 4조각 [양념] 고춧가루 4큰술, 멸치액젓 2큰술, 다진마늘 1큰술, 대파 흰부분 1/2대, 어슷썬 대파 초록부분 1/2대, 청양고추 2개, 홍고추 2개, 손질한 미나리 1줌
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 깊은맛 나는 대구탕 끓이기
      깊은맛 나는 대구탕 끓이기
      [재료] 대구 1마리, 바지락 1줌, 미더덕 1줌, 대파, 고추, 무, 멸치육수 [양념] 고추장 1큰술, 된장 1큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 약간, 청주(맛술) 1큰술
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 대구 지리탕
      대구 지리탕
      [재료] 손질대구 200g, 대구곤이 50g, 바지락 100g, 미나리 50g, 콩나물 50g, 무 50g, 대파뿌리 1/2개 [양념] 소금 1t, 후추 1/3t, 청주 1/2t, 물 적당량
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 한 겨울 잘 어울리는 대구맑은탕 끓이기
      한 겨울 잘 어울리는 대구맑은탕 끓이기
      [재료] 대구 1/2~1마리, 무 1/8개 [양념] 멸치육수 내림포 1팩, 다시마 적당량, 건새우 1줌, 파뿌리 3개, 두부 취향껏, 양파 껍질 약간, 호박 자투리 약간
      • 소요시간:2시간이내
      • 난이도:초급
    • 비님이 오시네요^^ 어큰칼칼시원한 대구매운탕 어때요^^
      비님이 오시네요^^ 어큰칼칼시원한 대구매운탕 어때요^^
      [재료] 대구뼈 410g, 데친오징어 200g, 데친콩나물 200g, 이리 85g, 곤이(알) 130g, 대파 1뿌리, 청양고추 2개, 작은 양파 2개, 당근 140g, 동두부 130g [매운탕육수] 무 1/5쪽, 대파뿌리째 희부분 4뿌리, 다시마 16절지 1장, 멸치 150g, 말린표고 2개, 물 2000ml [대구뼈초벌] 육수 1500ml, 맛간장 60ml, 맛술 60ml, 고추가루 2T [매운탕 본 양념] 맛간장 60ml, 맛술 1T, 설탕 1/4T, 다진마늘 크게 1T, 고추가루 2T, 천연가루 1T, 까나리액젓 1T [와사비] 와사비 3T, 뜨거운물 1T
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 시원하고 얼큰한 대구포매운탕
      시원하고 얼큰한 대구포매운탕
      [재료] 대구포(건대구) 1마리, 무 1토막, 콩나물 100g, 두부 1/2모, 깻잎 15장 [양념] 다시마(작은 것) 3~5장, 다진 마늘 1스푼, 액젓 1+1/2, 고춧가루 1스푼, 청주 1소주컵, 대파 1대(이상)
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:아무나
    • 육개장:앞으로 쭈욱 이 버전으로~
      육개장:앞으로 쭈욱 이 버전으로~
      육수 기름기 말끔히 빼고 느끼한 고추기름 안넣고도 빨간 빛깔 빛나는 비주얼을 내는 얼큰하고 시원하고 깊고 구수한 맛이 나는 육개장의 끝판왕 레시피를 소개합니다
      • 소요시간:2시간이상
      • 난이도:고급
    • #천연조미료로 육수를 낸 칼칼한 알탕만들기 #쉽고 간편하게 시원한 육수를 만들어서 끓이는 초간단 알탕!!!
      #천연조미료로 육수를 낸 칼칼한 알탕만들기 #쉽고 간편하게 시원한 육수를 만들어서 끓이는 초간단 알탕!!!
      [재료] 알 1팩, 미더덕 1팩, 고춧가루 2큰술, 국간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 파 2큰술, 무 1토막, 양파 1/4개, 팽이버섯 1팩, 쑥갓 3줄기 [육수재료] 천연조미료 2큰술, 파뿌리 1개, 표고버섯꼬다리 2개
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:초급
    • 만물상, 유귀열의 얼큰 시원한 대구탕 황금 레시피
      만물상, 유귀열의 얼큰 시원한 대구탕 황금 레시피
      [재료] 대구 1마리, 사과즙 1컵, 무 1/5개, 불린 미역 1줌, 대파 1대, 홍고추 4개, 청양고추 4개, 미나리 약간 [양념장] 고춧가루 3스푼, 국간장 2스푼, 다진 마늘 2스푼, 고추장 1스푼, 쌈장 1스푼, 소금 1/2스푼
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 찬바람 불면 더욱 맛있는 대구탕
      찬바람 불면 더욱 맛있는 대구탕
      [재료] 대구 1마리(800g), 무 100g, 바지락 10개, 콩나물 1줌, 미더덕 1/2줌, 미나리 8줄기, 청양고추 2개, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 마늘 2알, 고춧가루 1.5T, 까나리액젓 1/2T, 청주 1T, 새우젓 1t [육수] 물 1.5L, 다시마(7*7cm) 1장, 대파 1대, 양파(껍질째) 1개, 무 100g, 멸치 15마리
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:고급
    • 시원하고 얼큰한 대구탕 끓이기
      시원하고 얼큰한 대구탕 끓이기
      시원하고 얼큰한 대구탕을 끓여보았어요^^ 동태탕이나 다른 생선탕을 끓일때도 같은 방법으로 하면 맛난 생선탕을 끓일수 있어요
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 쉽게만드는 레시피~얼큰 대구탕
      쉽게만드는 레시피~얼큰 대구탕
      [재료] 생대구 1팩, 전복 3~4마리, 무 약간, 콩나물 1줌, 대파 1뿌리, 청양고추 2개, 미나리 약간 [양념] 육수 2컵, 생수 4컵, 다진마늘 1큰술, 고추가루 4큰술, 새우젓 1큰술, 소금 약간
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:중급
    • 정월대보름에 먹는 생선요리로 대구매운탕 끓였습니다. 대구탕,대구매운탕
      정월대보름에 먹는 생선요리로 대구매운탕 끓였습니다. 대구탕,대구매운탕
      [재료] 손질해 소금 간 한 대구 2.5kg, 무 2줌, 다시마 멸치육수 8컵, 고추가루 3큰술, 멸치액젓 2큰술, 두부 300g 한모, 다진마늘 1큰술, 대파 1대
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 무우가 맛있는 대구지리.
      무우가 맛있는 대구지리.
      친정어머니께서 대구 1마리를 보내주셨네요. 너무나 감사해서 바로 국을 끓였답니다 무우가 너무 맛있네요. 아삭한 무우와 함께 싱싱한 대구지리 겨울나기 너무 좋네요
      • 소요시간:15분이내
      • 난이도:아무나
    • 단백하고 시원한 대구탕
      단백하고 시원한 대구탕
      [재료] 대구 중 1마리, 무우 2/1개, 양파 1개, 대파 2개, 미나리 1줌, 땡초 2개, 홍초(취향에따라) 2개 [양념] 액젓 3개, 소금 1+1/2숟가락, 마늘 숟가락, 다시물 6대접, 식초(취향에 따라 선택하세요) 1숟가락
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 속풀리는 해장요리 대구매운탕 레시피
      속풀리는 해장요리 대구매운탕 레시피
      [재료] 대구 200g, 모시조개 100g, 미나리 100g, 쪽파 1뿌리, 팽이버섯 1/2팩, 호박 1/3개, 두부 1/4모, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 다시마 2조각, 물 600mL [ 매운탕 양념장 ] 고운고춧가루 1T, 고춧가루 1/2T, 간장 1T, 액젓 1T, 다진마늘 1T, 맛술 1T, 물 2T
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • (국물요리)육개장맛 소고기국:소호정 소고기국밥같은~
      (국물요리)육개장맛 소고기국:소호정 소고기국밥같은~
      [재료] 국거리소고기 400그램내외, 무 1/3개, 대파 2대, 콩나물 1봉, 통후추 적당량, 고춧가루 1~2큰술, 다진마늘 1큰술, 국간장 1~2큰술, 맛술 1큰술, 소금 부족한 간만큼
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:중급
    • 얼큰하고 시원한 대구탕
      얼큰하고 시원한 대구탕
      [재료] 대구 약1kg, 콩나물 2줌, 파 1개, 무 1토막, 애호박 1/2개, 새송이버섯 1개, 양파 1/2개 [양념] 굵은소금 1T, 고추가루 3T, 생강즙 1/2T, 다진마늘 1T, 후추 [육수] 멸치, 다시마
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급
    • 얼큰한 대구탕 레시피
      얼큰한 대구탕 레시피
      [1인분기준재료] 대구 300g, 물 550mL, 대파 1뿌리, 콩나물 100g, 미나리 100g, 무 100g, 청&홍고추 1개씩, 바지락 100g, 곤이 100g [양념장] 다진마늘 1/2T, 후추 1/3t, 고운고춧가루 2T, 굵은고춧가루 1T, 간장 1t, 굴소스 1/2T, 액젓 1t, 맛술 1T
      • 소요시간:30분이내
      • 난이도:초급

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