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    • 아이캄 다크초콜릿(다크커버춰)로 만든 바크초콜릿~ 진한 초콜릿의 맛! 그뤠잇~~~~~
      아이캄 다크초콜릿(다크커버춰)로 만든 바크초콜릿~ 진한 초콜릿의 맛! 그뤠잇~~~~~
      [재료] 아이캄 다크초콜릿 200g, 건과일칩(오렌지/딸기/바나나/무화과등), 아이캄 화이트초콜릿 100g, 오레오 약간
      • 소요시간:60분이내
      • 난이도:아무나
    • 다크초콜릿으로 만든 갸또 오 쇼콜라
      다크초콜릿으로 만든 갸또 오 쇼콜라
      [재료] 트리투바 싱글오리진 리퍼블리카 커버춰 다크초콜릿 70g, 생크림 40g, 달걀노른자 2g, 설탕 80g, 박력분 15g, 바닐라설탕 8g , 달걀흰자 2g , 코코아가루 35g , 베이킹파우더 15g, 버터 40g, [조리도구], 원형틀 지름15cm, 유산지, 핸드믹서
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:고급
    • 다크초콜릿 가나슈 컵케이크
      다크초콜릿 가나슈 컵케이크
      [컵케이크 6개분 재료] 밀가루박력분 65g, 코코아가루 15g, 베이킹파우더 4g, 바닐라오일 1작은술, 다크초콜릿 85g, 버터 150g, 설탕 140g, 달걀 2개, 소금 1g [가나슈프로스팅 재료] 생크림 100g, 다크초콜릿 90g, 버터 12g, 오렌지리퀴르 1작은술 or바닐라오일(생략가능), 스프링클, 피스타치오 분태, 땅콩분태
      • 난이도:중급
    • 초콜릿 사브레 만들기
      초콜릿 사브레 만들기
      [재료] 무염버터 100g, 설탕 65g, 노른자 1개, 바닐라 익스트랙 1/2tsp, 박력분 170g, 아몬드가루 30g, 다크초콜릿 50g
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:아무나
    • [영국주방] 꾸덕꾸덕하고 달달한 브라우니(Brownie)
      [영국주방] 꾸덕꾸덕하고 달달한 브라우니(Brownie)
      [재료] 다크초콜릿 200g, 다크 초코칩 40g, 버터 90g, 흑설탕(혹은 황설탕) 150g, 계란 2개, 밀가루(박력분 추천) 70g, 코코아 파우더 20g, 베이킹파우더 5g, 바닐라 엑스트라 1tsp, 아이싱 슈가 10g, 소금 1g
      • 소요시간:90분이내
      • 난이도:아무나

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