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    쥐포채볶음~~

    • 쥐포채볶음
    • 쥐포채볶음

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    조리순서
    • 쥐포채볶음
    STEP.1

    쥐포채는 먹기좋게 잘라주어야 아이들이 먹기 편해서 먼저 잘라준후 만들어 준답니다

    • 쥐포채볶음
    STEP.2

    팬에 포도씨유를 두른후 미리 살짝 잘라 준비한 쥐포채 100g을 넣어주어요~

    • 쥐포채볶음
    • 쥐포채볶음
    STEP.3

    간장 1큰술을 넣어 쥐포채가 잘 섞이도록 볶아줍니다

    • 쥐포채볶음
    STEP.4

    중불에서 약불로 불조절하시면서 볶아주면 되고요

    • 쥐포채볶음
    STEP.5

    쥐포채는 너무 많이 볶아주다보면요 오그라들어서 모양도 예쁘지 않을뿐더러 딱딱해질 수 있으니 살짝 볶아주시다가 물엿 1큰술을 넣어 살짝만 더 볶아주시면 되어요~

    • 쥐포채볶음
    STEP.6

    설탕을 넣어도 되는데요~~설탕을 넣음 쥐포채가 딱딱해지더라구요 그래서 언제부터인가 설탕대신 물엿을 넣어주곤 한답니다.

    • 쥐포채볶음
    STEP.7

    그런 다음 통깨를 솔솔 뿌려주면 간단하면서도 맛있는 쥐포채 볶음이 완성된답니다 정말 간단하면서도 쉽게 만들수 있는 밑반찬,,, 아이도 어른들도 가끔 만들어 주면 맛있게 먹는거 같아요

    • 난이도아무나
    • 시간5분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료

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