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    아삭아삭?달콤짭짤?백종원콩나물볶음밥

    • 콩나물볶음밥

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    조리순서
    • 콩나물볶음밥
    STEP.1

    콩나물은 데치고 당근과 대파는 잘게 썰어둔다

    • 콩나물볶음밥
    STEP.2

    양념장을 만든다 간장 2Ts, 고추장 2Ts, 고춧가루2Ts, 설탕 2Ts, 다진마늘 2Ts, 참기름 2Ts (모든 양념은 1:1 비율로)

    • 콩나물볶음밥
    STEP.3

    달군팬에 기름을 두른다음 대파를 볶아 파기름을 만든다

    • 콩나물볶음밥
    STEP.4

    3번의 파기름에 다진 당근도 넣어 함께 볶아 준다

    • 콩나물볶음밥
    STEP.5

    양념장을 넣어 한번 볶아준다. (양념장을 기름에 볶으면 깊은맛을 낼 수있다 )

    • 콩나물볶음밥
    STEP.6

    양념장에 데친 콩나물을 넣고 살짝 볶고

    • 콩나물볶음밥
    STEP.7

    마지막으로 밥을 넣어 함께 섞으며 볶아준다

    • 콩나물볶음밥
    STEP.8

    접시에 콩나물 볶음밥을 담은다음

    • 콩나물볶음밥
    STEP.9

    취향에 따라 계란프라이나 김가루를 뿌려먹으면 아삭아삭 달콤짭짤한 맛의 백종원 콩나물 볶음밥 완성

    • 난이도아무나
    • 시간10분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료

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    콩나물

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