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    당뇨에 좋은 우리밀 짜장 만드는법/고구마 짜장밥

    • 고구마짜장밥
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    RECIPE TIP
    채썬 오이나 계란후라이 추가해 먹으면 더 맛있어요~
    조리순서
    • 고구마짜장밥
    STEP.1

    재료를 준비해 주세요~

    • 고구마짜장밥
    STEP.2

    전문물은 전분과 물 1대 1 동량으로 넣어 잘 풀어 만들어 두고 돼지고기는 청주, 소금, 후추로 밑간해 잠시 두세요~

    • 조리팁돼지고기 밑간할때 다진생강 추가해도 좋아요!
    • 고구마짜장밥
    STEP.3

    당근, 양파, 고구마, 미니 양배추는 모두 비슷한 크기로 먹기 좋게 썰어 주세요~

    • 고구마짜장밥
    STEP.4

    짜장가루는 물 100ml 넣고 잘 풀어 두세요~

    • 고구마짜장밥
    STEP.5

    팬이 뜨거워지면 다진 마늘을 넣고 볶아 마늘향을 내 주고 돼지고기, 고구마, 당근, 양파, 미니 양배추 순으로 넣어 볶아 주세요~

    • 고구마짜장밥
    STEP.6

    물 700ml를 부어 채소가 완전히 익도록 끓여 주세요~

    • 고구마짜장밥
    STEP.7

    불을 끈 다음 물에 풀어 둔 짜장가루를 넣고 볶은 재료와 잘 섞어 주세요~

    • 고구마짜장밥
    STEP.8

    불을 다시 켠 후 전분물로 짜장 농도를 맞춰 주세요~

    • 고구마짜장밥
    STEP.9

    굴소스를 1스푼 넣어 2분만 더 볶아 주세요~

    • 고구마짜장밥
    STEP.10

    맛있는 짜장소스가 완성되었어요~

    • 고구마짜장밥
    STEP.11

    그릇에 밥을 담고 짜장소스 담고 콘옥수수 뿌려 내면 보기도 먹음직스런 입과 눈이 즐거운 고구마 짜장밥입니다

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분4인분
    재료
    짜장소스
    전분물
    재료
    돼지고기 밑간

    e-요리 추천상품

    고구마

    2개의 상품이 있습니다.

    기름

    5개의 상품이 있습니다.

    청주

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    소금

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    후추

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    양파

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    미니 양배추

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    콘옥수수

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    다진 마늘

    4개의 상품이 있습니다.

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