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    당뇨에 좋은 우리밀 짜장 만드는법/고구마 짜장밥

    • 고구마짜장밥
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    RECIPE TIP
    채썬 오이나 계란후라이 추가해 먹으면 더 맛있어요~
    조리순서
    • 고구마짜장밥
    STEP.1

    재료를 준비해 주세요~

    • 고구마짜장밥
    STEP.2

    전문물은 전분과 물 1대 1 동량으로 넣어 잘 풀어 만들어 두고 돼지고기는 청주, 소금, 후추로 밑간해 잠시 두세요~

    • 조리팁돼지고기 밑간할때 다진생강 추가해도 좋아요!
    • 고구마짜장밥
    STEP.3

    당근, 양파, 고구마, 미니 양배추는 모두 비슷한 크기로 먹기 좋게 썰어 주세요~

    • 고구마짜장밥
    STEP.4

    짜장가루는 물 100ml 넣고 잘 풀어 두세요~

    • 고구마짜장밥
    STEP.5

    팬이 뜨거워지면 다진 마늘을 넣고 볶아 마늘향을 내 주고 돼지고기, 고구마, 당근, 양파, 미니 양배추 순으로 넣어 볶아 주세요~

    • 고구마짜장밥
    STEP.6

    물 700ml를 부어 채소가 완전히 익도록 끓여 주세요~

    • 고구마짜장밥
    STEP.7

    불을 끈 다음 물에 풀어 둔 짜장가루를 넣고 볶은 재료와 잘 섞어 주세요~

    • 고구마짜장밥
    STEP.8

    불을 다시 켠 후 전분물로 짜장 농도를 맞춰 주세요~

    • 고구마짜장밥
    STEP.9

    굴소스를 1스푼 넣어 2분만 더 볶아 주세요~

    • 고구마짜장밥
    STEP.10

    맛있는 짜장소스가 완성되었어요~

    • 고구마짜장밥
    STEP.11

    그릇에 밥을 담고 짜장소스 담고 콘옥수수 뿌려 내면 보기도 먹음직스런 입과 눈이 즐거운 고구마 짜장밥입니다

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분4인분
    재료
    짜장소스
    전분물
    재료
    돼지고기 밑간

    e-요리 추천상품

    고구마

    1개의 상품이 있습니다.

    기름

    5개의 상품이 있습니다.

    청주

    9개의 상품이 있습니다.

    소금

    9개의 상품이 있습니다.

    후추

    9개의 상품이 있습니다.

    양파

    2개의 상품이 있습니다.

    미니 양배추

    2개의 상품이 있습니다.

    콘옥수수

    7개의 상품이 있습니다.

    다진 마늘

    8개의 상품이 있습니다.

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