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    와인과 어울리는 크림치즈 호두곶감말이

    • 크림치즈호두곶감말이
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    RECIPE TIP
    1. 곶감 건조된 상태에 따라 냉동고 보관시간은 다르니 만져봤을 때 약간의 단단함만 느껴지면 돼요. 2. 랩을 마지막에 벗겨야 썰기도 편하고 모양유지가 돼요.
    조리순서
    • 크림치즈호두곶감말이
    STEP.1

    재료준비 - 호두는 반태나 분태든 상관없어요. 말이 한 개당 호두 한 알 들어가니 맞게 준비해주세요.

    • 크림치즈호두곶감말이
    STEP.2

    - 호두는 마른 팬에 약한 불에 볶아 식혀놓기 Tip. 호두의 쓴맛을 없애고 고소한 맛을 더해주기 위해 볶아요.

    • 크림치즈호두곶감말이
    STEP.3

    - 곶감은 꼭지 부분을 칼로 자른 후 펼쳐질 수 있게 한 면만 칼로 자르기

    • 크림치즈호두곶감말이
    STEP.4

    - 크림치즈 크게 한티스푼 올리기 - 호두 한 알 올리기 - 비는 공간이 없게 살짝 눌러주면서 말기

    • 크림치즈호두곶감말이
    STEP.5

    - 모양 유지를 위해 랩으로 하나씩 말아 낼동고에 15분~20분정도 보관하기 Tip. 꽃 모양은 랩에 말기 전 손바닥으로 말이 중간을 줄러줘서 모양을 만들어주면 돼요.

    • 크림치즈호두곶감말이
    STEP.6

    일정한 두께로 썬 후 랩을 제거하면 크림치즈 호두곶감말이 완성~!

    • 난이도초급
    • 시간15분이내
    • 인분2인분
    재료
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    호두

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    크림치즈

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