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    당면으로 쫄면 만들기(새콤달콤한 비빔당면, 비빔쫄면)

    • 쫄면
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    RECIPE TIP
    1. 들어가는 야채는 기호에 맞게 준비해주세요. 2. 양념장을 섞었는데 신맛이 강하면 설탕을 추가해주세요. 3. 삶은 달걀 준비하시는거 아시죠?? ^^ 4. 양념장은 맛을 보면서 넣어주세요. 5. 면 대신 군만두를 준비하면 비빔만두가 돼요.
    조리순서
    • 쫄면
    STEP.1

    재료준비 - 당면은 전날 물에 담궈 불려주세요. - 삶는 시간을 단축할 수 있어요.

    • 쫄면
    STEP.2

    - 양념장 재료 모두 섞기 Tip. 단맛은 설탕, 신맛은 식초로 입에 맞게 가감해주세요. - 모든 채소 채썰기

    • 쫄면
    STEP.3

    전 날 잠들기 전에 담가두면 좋아요.

    • 쫄면
    STEP.4

    - 당면 끓는 물에 삶기 - 찬물에 헹구기

    • 쫄면
    STEP.5

    - 물기 털어낸 후 재료 외 참기름 한 큰 술 정도 넣어 버무리기 Tip. 참기름에 버무리면 불지도 않고 서로 달라붙지 않아서 양념장에 넣는 대신 면에 넣어 비벼줘요.

    • 쫄면
    STEP.6

    그릇에 이쁘게 담으면 당면으로 만든 쫄면 완성~!

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    쫄면 양념장
    재료
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