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    『초간단 인기메뉴』매콤달콤고소 맛 좋은 아비꼬 일본 카레 마늘 후레이크 만들기 레시피

    • 카레마늘후레이크
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    조리순서
    • 카레마늘후레이크
    STEP.1

    양파 두개를 채 썰고?기름 두른 팬에 갈색으로 변할때까지 타지않게 잘?저어가며 충분히 볶아주세요 :)

    • 카레마늘후레이크
    STEP.2

    카라멜라이징되어 갈변한 양파에 물을 1000ml 부은 다음,

    • 카레마늘후레이크
    STEP.3

    불을 약하게 한 후 하이라이스가루 1봉지, 카레가루 1/2봉지를 넣고 충분히 풀면서 끓여줍니다. 보글보글!

    • 카레마늘후레이크
    STEP.4

    그리고 제일 중요한!?고명:) 마늘 후레이크와 대파는 편 썰어주세요. 그리고 마늘은 물에 30분 정도 담군다음, 팬에 기름을 충분히 두르고 마늘이 갈색이 될때까지 타지않게 잘 저어가면서 충분히 튀겨줍니다 ※여기서 마늘은 물에 30분간 꼭꼭 담궈주셔야 해요! 매운맛을 빼주기 위한것도 있지만,? 바로 썰어서 튀겨주면 고소한 맛이 없어지고 쓴맛만 남기 때문에?이 과정이 매우 중요해요:)

    • 카레마늘후레이크
    STEP.5

    먼저 밥을 얹고 카레를 얹은 다음? 깨소금, 대파, 마늘 후레이크를 올리고 기호에따라 고춧가루나 파슬리가루도 예쁘게 뿌려주시면, 집에서 손쉽게 아비꼬 일본 카레 만들기 레시피 완성이예요 :) 이웃님들도 시간나실때 언제 꼭 한번 만들어 드셔보세요:) 너무너무 간단하고? 맛있답니다!:) ♥

    • 난이도중급
    • 시간30분이내
    • 인분5인분
    재료
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