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    반조리식품으로 갈비찜만들기

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    조리순서
    • 갈비찜
    STEP.1

    갈비는 1시간 남짓 물 갈아주며 핏물빼기

    • 갈비찜
    STEP.2

    은행은 팬이나 렌지에 데워 껍질 까주고-

    • 갈비찜
    STEP.3

    채소들은 씻어서 모양내기:밤은 이미 완전하게 손질된 상태라 넘 편하다

    • 갈비찜
    STEP.4

    핏물 뺀 갈비는 동봉된 월계수잎과 통후추 넣고 겉이 갈색이 될 때까지 삶기

    • 갈비찜
    STEP.5

    데쳐낸 갈비는 물로 씻고 칼집을 넣은 후-

    • 갈비찜
    STEP.6

    냄비나 솥에 옮겨 키위 갈아넣고 넣어 버물버물

    • 갈비찜
    STEP.7

    동봉된 양념장도 넣고 익힌다 (저는 안쓰는 압력밥솥을 사용했는데 전기밥솥의 영양찜코스를 이용해도 됩니다)

    • 갈비찜
    STEP.8

    갈비가 익으면 예쁘게 모양낸 밤,당근,무,표고를 넣고 다시 한번 더 끓인다

    • 난이도중급
    • 시간60분이내
    • 인분3인분
    재료
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