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    마카다미아 찹쌀 모나카 만들기

    • 찹쌀모나카
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    조리순서
    • 찹쌀모나카
    STEP.1

    먼저 1/2태 마카다미아는 팬에 노릇하게 볶아서 식혀둡니다.

    • 찹쌀모나카
    STEP.2

    마카다미아가 식으면 팥앙금과 잘 섞어주세요.

    • 찹쌀모나카
    STEP.3

    마카다미아와 섞은 팥앙금은 35 g 씩 분할해서 동그랗게 만든 후, 모나카 깍지에 올리고 살짝 눌러주세요. 그리고 다른 깍지를 올린 뒤 손바닥 전체로 살짝 눌러줍니다. 너무 세게 누르면 모나카 깍지가 부스러져요~~ 완성~

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료
    • 할인적용가 16,800
      (₩16,800)
      (100g당:420원)
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