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    오늘은 e요리

    매콤하게 휘리릭~ 볶아준 볶음우동

    • 볶음우동
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    조리순서
    • 볶음우동
    STEP.1

    120g 훈제닭가슴살 한팩을 결대로 곱게 찢어 줍니다.

    • 볶음우동
    STEP.2

    달군 팬에 참기름 1큰술, 식용유 2큰술을 두르고 곱게 어슷 쓴 대파 1/2대 흰부분을 넣고 볶아 줍니다.

    • 볶음우동
    STEP.3

    그리고 고운 고추가루 1큰술을 넣고 볶아 준 후...

    • 볶음우동
    STEP.4

    그리고 채썬 양배추 한줌, 당근 약간을 넣고 볶은 후...

    • 볶음우동
    STEP.5

    준비한 닭가슴살을 넣고 한번 섞어 준 후....

    • 볶음우동
    STEP.6

    간장 2큰술, 고추장 1큰술, 청주 1큰술,매실청 1/2큰술,올리고당 1큰술을 섞은 양념을 붓고....

    • 볶음우동
    STEP.7

    끓는 물에 넣고 부드럽게 데친 우동 면 2개를 넣고 재빠르게 볶아 줍니다.

    • 볶음우동
    STEP.8

    그리고 마지막으로 곱게 어슷썬 대파 1/2대 초록부분을 넣고 마무리 해줍니다

    • 볶음우동
    STEP.9

    완성! 매운데 자꾸 먹게되는 볶음우동이랍니다 .

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료

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    참기름

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    식용유

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    대파

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    고운 고추가루

    7개의 상품이 있습니다.

    채썬 양배추

    2개의 상품이 있습니다.

    당근

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    간장

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    고추장

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    청주

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