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    소시지 미니 핫도그(핫케이크 가루로 간편하게 만들기)

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    RECIPE TIP
    1. 완성품 10~12개 정도 나와요. 2. 원하는 길이 꼬지에 원하는 갯수만큼 끼워주면 돼요. 3. 처음부터 끝까지 약한불에서 익히는거 잊지마세요. 4. 큰 소시지를 사용해서 크게 만들어도 좋아요.
    조리순서
    • 소시지 미니 핫도그(핫케이크 가루로 간편하게 만들기)
    STEP.1

    재료준비

    • 소시지 미니 핫도그(핫케이크 가루로 간편하게 만들기)
    STEP.2

    ㅇ 가루에 우유 넣어 거품기로 섞어주기

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    STEP.3

    덩어리없이 섞어주세요.

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    STEP.4

    ㅇ 프라이팬에 기름 두르고 예열 한 후 키친타올로 닦아내기

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    STEP.5

    ㅇ 반 스푼 길게 올려놓기 Tip. 처음부터 끝까지 제일 약한 불에서 진행해요.

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    STEP.6

    손바닥 반 정도 되는 길이와 소시지 보다 좁게 올려주세요.

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    STEP.7

    ㅇ 반죽 표면으로 기포가 올라오기 시작하면 소시지 하나 올리고 앞으로 돌돌 말기 Tip. 반죽이 다 익은 상태가 아니어서 앞으로 말게 되면 반죽이 밀리면서 옆으로 좀 퍼져요. 그래서 소시지 넓이보다 작게 반죽을 올려줘야 해요.

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    STEP.8

    ㅇ 굴려가면서 익혀주기

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    STEP.9

    Tip. 얇은 반죽이 아니어서 익히는데 시간이 좀 걸려요. 끝을 눌렀을 때 반죽이 올라오지 않으면 다 익은 거예요.

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    STEP.10

    꼬지에 꽂은 후 기호에 맞게 설탕, 케찹, 머스터드소스를 뿌려주면 소시지 미니 핫도그 완성~!

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분1인분
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