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    비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

    • 비빔국수
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    조리순서
    • 비빔국수
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    STEP.1

    계란은 소금+식초 넣어 삶아줍니다. 상추는 먹기좋게 자릅니다.

    • 비빔국수
    STEP.2

    김치는 먹기 좋게 다져서 준비합니다.

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    STEP.3

    분량의 양념대로 양념장을 만들어줍니다. 고추장 1스푼 / 진간장 1스푼 / 설탕 1스푼고춧가루 반스푼 / 참기름 1스푼

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    STEP.4

    소면도 끓여서 준비합니다. 소면은 부르르 끓으면 물 넣고, 또 부르르 끓으면 물 넣고를 2번 정도 해주면 딱 적당히 익습니다. 다 되면 빠르게 찬물로 이동해 전분기가 없어지도록 씻어줍니다.

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    STEP.5

    다 되면 만들어둔 양념장에 면을 넣고비닐장갑을 끼고 조물조물- 고루고루 양념이 베이도록 잘 섞어줍니다.

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    STEP.6

    데코로 상추와 삶은계란그리고 통깨까지 뿌려주면 비빔국수 황금레시피 완성.

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분1인분
    재료
    재료(1인분 기준입니당)

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