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    돼지고기고구마탕수육

    • 돼지고기탕수육
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    • 돼지고기탕수육

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    조리순서
    • 돼지고기탕수육
    STEP.1

    고기는 소금과 후추로 밑간을 해두시고요~ 탕수소스에 들어갈 야채를 손질해두세요.

    • 돼지고기탕수육
    STEP.2

    계란흰자와 녹말가루를 섞어주세요.

    • 돼지고기탕수육
    STEP.3

    튀김옷을 입혀주시면 돼요.

    • 돼지고기탕수육
    STEP.4

    고구마도 고기길이대로 썰어주시고요.

    • 돼지고기탕수육
    STEP.5

    180도정도 예열된 기름에 노릇노릇 2번 튀겨주세요.

    • 돼지고기탕수육
    STEP.6

    고구마도 튀겨서 준비해주세요.

    • 돼지고기탕수육
    STEP.7

    탕수 소스를 만들어줍니다. 녹말과 물을 1:1로 섞어 주세요.

    • 돼지고기탕수육
    STEP.8

    국시장국을 넣우주시구요. 물과 설탕, 파인애플통조림 국물도 넣어 주세요.

    • 돼지고기탕수육
    STEP.9

    탕수소스 마지막으로 녹말물을 넣고 주걱으로 저어주면서 농도를 맞춰주심 돼요.

    • 난이도중급
    • 시간30분이내
    • 인분3인분
    재료
    튀김옷
    탕수소스
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