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    맥주안주로 좋은 백종원황태채튀김

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    RECIPE TIP
    황태채튀김은 소스가 생명이에요~~
    조리순서
    • 맥주안주로 좋은 백종원황태채튀김
    STEP.1

    황태를 물을조금 뿌려 먹기좋게 잘게 자릅니다

    • 맥주안주로 좋은 백종원황태채튀김
    STEP.2

    부침가루 반컵 .튀김가루 반컵을 볼에 담습니다 .

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    STEP.3

    황태채넣고 청양고추를 잘게 썰어 넣어줍니다 .

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    STEP.4

    물은 반컵담아 물을조금씩 부어주며 주물러서 걸쭉한 반죽을 만듭니다 .

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    STEP.5

    기름은 황태양에따라 작은팬에 3분의2정도 부어주고 170도이상 달굽니다 . 작은 황태채 넣어 올라올때까지 ..

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    STEP.6

    황태채를 넣어 뒤집어가며 튀깁니다 .

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    STEP.7

    노릇하게 뒤직어가며 튀겨줍니다

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    STEP.8

    체에 받쳐 기름을 빼?니다.

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    STEP.9

    백종원소스는 마요네즈2.설탕 0.5식초0.5 이지만 저는 와사비마요소스로 찍어 먹었어요 .

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    STEP.10

    냅킨이나 키친타올에 기름을 빼주고 접시에 담습니다 .

    • 난이도초급
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