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    갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

    • 갈릭새우버터구이
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    RECIPE TIP
    익은 마늘과 같이 먹으면 더 맛있답니다.
    조리순서
    • 갈릭새우버터구이
    STEP.1

    새우를 물에 씻고 꼬리부분을 남기고 머리와 내장을 제거해주었어요. 새우 등의 내장은 이쑤시개로 2-3번째 등을 찔러서 쏘옥~ 빼주시면 된답니다.

    • 갈릭새우버터구이
    STEP.2

    손질된 새우를 소금, 후추로 밑간을 해주고 10분정도 놔두었어요.

    • 갈릭새우버터구이
    STEP.3

    그동안 통마늘을 편썰어 준비해주시고요. 팬에 올리브유를 두른후 마늘을 넣어서 마늘향을 내주세요.

    • 갈릭새우버터구이
    STEP.4

    마늘이 익어가면 밑간한 새우를 넣고 맛술 1T를 넣어서 혹시 모를 비린향을 날려주세요. 화이트와인을 사용하셔도 좋지요 : )

    • 갈릭새우버터구이
    STEP.5

    새우와 마늘을 가끔 볶아가면서 익혀주세요.

    • 갈릭새우버터구이
    STEP.6

    새우가 빨갛게 다 익으면 버터 1스푼을 넣고 섞어주세요.

    • 갈릭새우버터구이
    STEP.7

    버터가 새우와잘 섞어지면 불을 꺼주세요. 저는 바질가루가 있어서 뿌려 향을 더 내주었어요 : )(생략하셔도 됩니다)

    • 갈릭새우버터구이
    STEP.8

    30분도 걸리지 않고갈릭버터새우구이가 완성된답니다 : )

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분3인분
    재료
    재료

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