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    #즉석떡볶이만들기 #태양초고추장을 이용한 즉석떡볶이!! 떡볶이는 언제나 진리~~

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    조리순서
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    STEP.1

    달걀을 미리 삶아 줍니다. 이때 멸치다시마육수도 함께 만들어 주시면 좀더 빠르겠죠.

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    STEP.2

    물에 천연조미료를 넣고는 끓여서 바로 육수를 내어 주었습니다.

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    STEP.3

    육수가 끓어 오르면 고추장을 넣어 풀어 주시고 고춧가루, 다진마늘, 대파, 삶은달걀, 양배추, 진간장, 물엿, 짜장가루 등의 모든 재료들을 투하해서 즉석에서 끓여 줍니다.

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    STEP.4

    점차적으로 끓어오르기 시작하면서 모든 재료들이 붉게 되고 있어요.

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    STEP.5

    팔팔 끓어오를때에 쫄면사리를 넣어 주고는 잘 풀어서 뭉쳐지지 않게 해 줍니다. 넣기전에 쫄면사리를 한가락씩 풀어서 넣어 주시면 더욱 좋습니다. 이제 쫄면사리만 익으면 바로바로 퍼서 드시면 완성이예요.

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    STEP.6

    후추 조금 뿌려주면 즉석에서 보글보글 끓여서 먹는 즉석떡볶이 완성입니다. 후루룩 후루룩 하고 퍼서 드시면 집에서도 훌륭하게 즉석떡볶이를 드실 수 있어요.

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
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    물엿

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