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    제철나물 시금치로, 쉽고 간단하게 나물반찬 만들어요! 시금치무침만들기 /시금치데치는시간

    • 시금치무침
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    조리순서
    • 시금치무침
    STEP.1

    시금치는 시장에서 요렇게 묶여있는~ 한단을 사왔어여! 매번 마트에서 봉지채로 샀는데! 오랜만에 시장에서 사봤네요~ ㅎ

    • 시금치무침
    STEP.2

    나물을 몇가지 무치려고 마늘을 넉넉히 다져줬어요. 마이쏭.. 마늘 다지는 것도, 참 구식임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • 시금치무침
    STEP.3

    파도 다져서 준비 해 주세요~!

    • 시금치무침
    STEP.4

    시금치는 깨끗~히 씻어,

    • 시금치무침
    STEP.5

    준비완료! 꼬다리는~ 시금치를 데치고, 썰어 다듬어 줄꺼에요!

    • 시금치무침
    STEP.6

    물에 소금을 넣어주고! 팔팔 끓여줍니다

    • 시금치무침
    STEP.7

    시금치 투입!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • 시금치무침
    STEP.8

    시금치 데치는 시간은! 30초!! 오래 데치면 질겨지고 약간 쓴맛도 나는게 no노노~!!

    • 시금치무침
    STEP.9

    후딱! 데친 시금치는 건져내서

    • 시금치무침
    STEP.10

    재빨리 찬물에 2~3번 헹궈 식혀주세요!

    • 시금치무침
    STEP.11

    너무 꼭~짜면 물러지니까! 살포시 손으로 꼭~ 짜준 뒤

    • 시금치무침
    STEP.12

    꼬다리 떼어내기!!

    • 시금치무침
    STEP.13

    이제 볼에 담아, 양념을 넣고 무쳐주기만 하면 된답니다!

    • 시금치무침
    STEP.14

    분량대로 양념을 넣어주어요~ 다진마늘 반~1큰술, 다진파~, 국간장 한큰술!

    • 시금치무침
    STEP.15

    꼬소~한 참기름 둘러주고~~~!!

    • 시금치무침
    STEP.16

    소금간을 해서 간을 맞춰주며, 조물조물 골고루 무쳐줍니다.

    • 시금치무침
    STEP.17

    통깨 팍팍 뿌려~ 마무~으리으리으리!!!

    • 시금치무침
    STEP.18

    식감도 좋고! 씹을수록 달큰하고 고소~한, 맛있는 시금치나물 완성!!!! 마이쏭은 반찬으로 먹다가, 고추장넣고 시금치나물과 다른나물도 넣어 밥도 비벼먹고! 시금치프리타타 할때도 요 시금치나물을 넣어준다는! ㅋㅋㅋㅋ 시금치로 간단~하게 후다닥! 맛있게 무쳐~ 건강한 나물반찬 만들어보아요^^

    • 난이도아무나
    • 시간10분이내
    • 인분3인분
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      • 볶음깨소금
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