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    크리스마스 간단하고 조촐한 미국식 디너 상차림

    • 크리스마스 간단하고 조촐한 미국식 디너 상차림
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    # 연관된 레시피 키워드

    조리순서
    • 크리스마스 간단하고 조촐한 미국식 디너 상차림
    STEP.1

    10파운드 fully cooked smoked portion bone-in ham 물 1컵을 부어줍니다.

    • 조리팁(오븐에 굽는 시간은 1파운드당 15분으로 계산)
    • 크리스마스 간단하고 조촐한 미국식 디너 상차림
    STEP.2

    유산지로 감싸고

    • 크리스마스 간단하고 조촐한 미국식 디너 상차림
    STEP.3

    호일로 덮어 화씨 350도(섭씨180도) 예열 된 오븐에 넣고 1시간 구워 줍니다.

    • 크리스마스 간단하고 조촐한 미국식 디너 상차림
    STEP.4

    1시간 구워진 햄을 꺼내 칼집을 내고

    • 크리스마스 간단하고 조촐한 미국식 디너 상차림
    STEP.5

    껍질과 기름을 제거합니다.

    • 크리스마스 간단하고 조촐한 미국식 디너 상차림
    STEP.6

    물엿(또는 콘시럼)1/4컵 꿀2컵 파인애플캔 주스 1/2컵 잘 섞어 준 후 햄에 부어줍니다.

    • 크리스마스 간단하고 조촐한 미국식 디너 상차림
    STEP.7

    오븐에 다시 넣고 1시간을 구워 줍니다. 굽는 동안 15분 마다 바닥에 있는 국물을 끼얹어 줍니다.

    • 크리스마스 간단하고 조촐한 미국식 디너 상차림
    STEP.8

    파인애플을 껍질을 벗겨 준비합니다.

    • 크리스마스 간단하고 조촐한 미국식 디너 상차림
    STEP.9

    오븐에서 햄을 꺼내 파인애플을 꽂아주고 다시 오븐에서 30분 구워줍니다.

    • 조리팁(굽는 동안 15분 마다 바닥에 있는 국물을 끼얹어 줍니다)
    • 크리스마스 간단하고 조촐한 미국식 디너 상차림
    STEP.10

    [pineapple honey glazed ham] 오븐에서 구워진 햄은 바로 썰지 않고 20분 식힌 후 썰어줍니다.

    • 크리스마스 간단하고 조촐한 미국식 디너 상차림
    STEP.11

    [과일트리 샐러드] 사과 아래를 잘라 바닥에 세우고 가운데 당근이 들어갈 만한 구멍을 뚫고 당근을 기둥으로 세웁니다. 이쑤시게를 크기에 맞게 잘라 가지를 만든 후에

    • 크리스마스 간단하고 조촐한 미국식 디너 상차림
    STEP.12

    데친 블로콜리 딸기 청포도 올리브 키위 원하는 과일들을 꽂아서 트리 모양을 만듭니다.

    • 크리스마스 간단하고 조촐한 미국식 디너 상차림
    STEP.13

    [매쉬드 포테이토] 껍질 깐 감자 4개를 소금,설탕 약간 넣은 물에 삶은 후 건져 체에 밭쳐 물기를 뺀 다음 버터1큰술 우유4큰술 소금 1/2작은술

    • 크리스마스 간단하고 조촐한 미국식 디너 상차림
    STEP.14

    감자가 뜨거울 때 함께 넣고 으깨줍니다.

    • 크리스마스 간단하고 조촐한 미국식 디너 상차림
    STEP.15

    오븐용기에 아스파라거스를 담고 올리브유1큰술과 소금,후추약간을 넣고 아스파라거스를 골고루 버무려줍니다. 햄 굽는 오븐에 넣고 15분 구워줍니다. 구워진 아스파라거스에 발사믹 간장버터 소스를 버무려 줍니다.

    • 크리스마스 간단하고 조촐한 미국식 디너 상차림
    STEP.16

    [발사믹 간장버터 소스] 버터2큰술을 약불에서 녹이며 갈색빛이 날때까지 끓여줍니다. 브라운버터 (brown butter)라고 하는데 살짝 태운 버터가 고소한 맛과 향을 더한다고 합니다.

    • 크리스마스 간단하고 조촐한 미국식 디너 상차림
    STEP.17

    브라운 버터의 거품을 걷어내고 간장1작은술과 발사믹식초1큰술을 넣고 잘 섞어주면 발사믹 간장버터 소스가 완성됩니다.

    • 난이도아무나
    • 시간2시간이상
    • 인분3인분
    재료
    파인애플 허니 글레이즈 햄 굽기
    아스파라거스 오븐구이
    매쉬드 포테이토
    과일트리 샐러드

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