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    오늘은 e요리

    혼밥족의 한끼로 좋은 백종원의김치볶음우동

    • 김치볶음우동

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    조리순서
    • 김치볶음우동
    STEP.1

    각재료들을 먹기좋은 크기로 잘라주세요

    • 김치볶음우동
    STEP.2

    우동면은 뜨거운물에 잠시 담그어 기름기와 우동면 특유의 시큼한 맛을 잡아준다음 물기를 빼주세요

    • 김치볶음우동
    STEP.3

    팬에 기름을 두르고 대파를 먼저 볶아 파향을 내주세요

    • 김치볶음우동
    STEP.4

    베이컨도 넣어 함께 볶고

    • 김치볶음우동
    STEP.5

    파와 베이컨은 팬 한쪽으로 밀어두고 간장 두숟가락을 넣어서 지글지글 끓여줍니다

    • 조리팁이때 간장을 약간 태우듯이 끓이면 불맛을 낼 수있답니다
    • 김치볶음우동
    STEP.6

    간장과 대파 , 베이컨을 함께 볶고

    • 김치볶음우동
    STEP.7

    고추가루 한숟가락 넣고 김치를 볶아주다가 김치가 신맛이 많이 나면 설탕을 약간 넣어주세요

    • 김치볶음우동
    STEP.8

    우동면과 물 반컵 (100ml) 정도 넣고 함께 볶아줍니다

    • 조리팁우동면은 힘주어 풀려고 하면 면발이 끊어지므로 젓가락등으로 살살 풀어주세요
    • 김치볶음우동
    STEP.9

    김치볶음우동에 참기름 한숟가락을 둘러 섞어주시고 접시에 담고 깨와 김가루를 뿌려주시면 짭짤하고 깔끔한 백종원김치볶음우동 완성 혼밥족의 한끼로 좋지만 제 입맛엔 짭짤해서 맥주 안주로 더 좋을 것 같아요

    • 조리팁남은양념에 밥을 볶아드셔도 맛나요
    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분1인분
    재료
    재료

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