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    추위에 떨지마세요~♥ 귤청

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    조리순서
    • 귤청
    STEP.1

    유리병은 끓여서 소독하여 준비한다.

    • 조리도구>유리병
    • 귤청
    STEP.2

    귤은 잠길 만큼의 물을 붓고 식초를 넣어 약 20분 정도 담가 놓는다.

    • 재료귤 5개, 식초 2숟가락
    • 귤청
    STEP.3

    물로 헹군 후 베이킹소다를 이용해 씻어 준비한다.

    • 재료베이킹 소다 2숟가락
    • 귤청
    STEP.4

    귤은 얇게 썰어 준비한다.

    • 귤청
    STEP.5

    볼에 귤과 레몬을 넣고 설탕을 넣어 버무린다.

    • 재료레몬 1개, 설탕 500g
    • 조리도구>볼
    • 귤청
    STEP.6

    준비한 유리병에 담아 꿀을 올려 뚜껑을 닫아 완성한다.

    • 재료꿀 100g
    • 조리팁상온에서 1일 숙성 후 냉장 보관해요.
    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분6인분이상
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