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    순대&돼지부속에 맛깔스런 양념장이 환상이야 순대전골

    • 순대전골
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    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    *감자탕--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6879117&medium=copy&source=share
    조리순서
    • 순대전골
    STEP.1

    새우젓을 빼고 양념장을 만들어 냉장숙성 시킵니다

    • 순대전골
    STEP.2

    돼지부속을 물에 끓여 뎁힙니다

    • 순대전골
    STEP.3

    순대도 뎁힙니다

    • 순대전골
    STEP.4

    깻잎을 썰어놓습니다

    • 순대전골
    STEP.5

    배추도 썰어놓습니다

    • 순대전골
    STEP.6

    뎁힌 순대 내장을 썰어놓습니다

    • 순대전골
    STEP.7

    전골 냄비에 모든 재료를 셋팅합니다

    • 순대전골
    STEP.8

    돼지사골 육수를 준비합니다

    • 순대전골
    STEP.9

    육수를 붓습니다

    • 순대전골
    STEP.10

    양념장을 올립니다

    • 순대전골
    STEP.11

    버섯을 올립니다

    • 순대전골
    STEP.12

    모자라는 간은 새우젓으로 맞춥니다

    • 난이도고급
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    • 인분5인분
    재료
    재료
    양념
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    마늘

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    순대

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      • [피코크] 순대가 들어있는 국물 떡볶이 246.5g
        다다익선
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      • [노브랜드] 찰진순대 500g×2입
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      • 피코크 맛있는순대 증량기획(1.2kg)
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    소고기다시다

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      • [CJ] 소고기 다시다 750g
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      • [CJ] 다시다 쇠고기 골드 1kg
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      • [CJ]다시다 명품 골드 96g
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      • [CJ]다시다 명품 골드 250g
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      • [CJ]다시다 명품 골드 400g
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    배추

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    맛술

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    고춧가루

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    깻잎

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    돼지사골육수

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      • [모란봉]가츠오맛 샤브샤브용육수 100ml
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      • [피코크] 한우사골육수 1kg
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      • 육수한알 사골맛 85g (3.4g*25ea)
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