양파 1개, 당근 1/2, 감자 1개를?채 썰어?준비해주세요. 사진에는?감자가?없지만?중간 사이즈 1개?함께?썰어?넣었습니다.

팬에?식용유를?두르고?채?썰어?넣은?양파를?볶아주세요.

양파 카레를?맛있게?만드시려면 양파가?갈색빛이?돌 때까지?달달?볶아?주는게?포인트랍니다. 양파 1개를?썰어?볶았는데?볶아보니?양이?얼마 안 되는 것 같네요. 2개 정도?볶아도?좋을듯해요.?응용하세요.

이제?당근, 감자를?넣고?함께?볶아?줍니다.

물 600ml를?부어주고?감자, 당근이?익을 때까지?보글보글?끓여주고 (마지막에 우유 100ml를 넣으려고 물양을 줄였어요. 우유를 생략하실 경우 1봉지 용량인 물 700ml를 넣어주세요.)

모든?재료가?다?익으면?카레 1봉지를?뜯어?넣어주고 골고루?섞어주세요. 그리고 흰 우유 100ml 정도?넣어?한소끔?더?끓여?마무리합니다. 우유를 넣으면 휠씬?부드러워요.?

그릇에?밥을?담고?완성된?양파 카레를?적당히?부어주고 노릇노릇 소시지를 구워 올려 줍니다. 그럼 카레라이스 완성 ^^ 소시지 없다!! 그럼 과감히 생략하기 없다고 고민할 필요 없어요~