emart mall

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • SSG.COM 카드
    • 삼성카드 5%+5% 할인혜택(10월16일~10월18일)
    • 롯데카드 7% 청구할인(10월14일~10월16일)
    • 현대카드 신세계사이먼 10%할인(10월14일~10월20일)
    • 씨티카드 해피바이러스 7% 청구할인
    • 첫장보기 쿠폰
    • "유아/생필품 할인행사 "
    • "버즈가구 신상소파"
    • "로얄캐닌 가을특가"
    • "창신리빙 브랜드위크"
    • "깨끗한나라 생필품특가"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

    • 대구탕
    • 대구탕

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    T는 밥수저 기준 입니다 :-)
    조리순서
    • 대구탕
    STEP.1

    [3~4인분 정도 되는양 이에요~물양은 꼭 정량일 필요는 없어요^^ 26센티 전골냄비 기준 입니다] 육수를 준비해 주세요~ 저는 무5센티,건표고2개분량,멸치다시팩하나,파뿌리3개를 넣어 육수를 만들었어요 :-)

    • 대구탕
    STEP.2

    그사이 대구는 깨끗히 씻어 물기를 제거 해주시구요~ (동태탕이랑 레시피 똑같아요^~^)

    • 대구탕
    STEP.3

    콩나물도 한줌반정도 준비 해주세요~

    • 대구탕
    STEP.4

    오만둥이도 한줌정도 준비해주시구요~ 오만둥이가 쭈글쭈글해 맛없어 보이지만 워낙 좋아해서 저는 동태탕 끓일때 꼭 넣어요~:-) (생략가능)

    • 대구탕
    STEP.5

    다진마늘 1.5스푼, 땡초 4개, 대파 한줄기도 먹기좋게 썰어 주세요~

    • 대구탕
    STEP.6

    육수가 우러나면 멸치다시팩이랑 파뿌리는 건져 낸후 고춧가루 3~4T 넣고 국간장 1T, 멸치액젓 1T를 넣어 주세요~ (간은 따로 소금으로 맞출꺼지만 국물양이 많으시면 국간장 한스푼 더넣어 주세요~)

    • 대구탕
    STEP.7

    뽀글뽀글 끓어 오를때 준비한 대구와 알을 넣고 살이 부서지지 않게 젓지 말고 끓어 오를때 까지 기다려 주셔요^~^

    • 대구탕
    STEP.8

    뽀글뽀글 끓어 오르면 콩나물 한줌반, 후추 4~5번톡톡 다진마늘 1.5T를 넣고

    • 대구탕
    STEP.9

    뽀글 뽀글 끓이시면서 이때 살이 부서지지 않게 조심스럽게 저어 주세요.

    • 대구탕
    STEP.10

    마지막으로 대파와 땡초를 넣고 소금간 하심 끝이에용^^

    • 대구탕
    STEP.11

    처음부터 끝까지 두껑은 연 상태에서 끓여 주셔용^~^ 오늘은 저녁이 늦어져 배가 너무 고픈 나머지 따로 담은 완성 사진을 못찍었어요 ㅠ 사진으로 보는 것 보다 이대로만 하시믄 정말 국물이 끝내줘요~!!!

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분3인분
    재료
    재료
    육수
    양념

    e-요리 추천상품

    대구or동태

    3개의 상품이 있습니다.

    1개의 상품이 있습니다.

    다진마늘

    3개의 상품이 있습니다.

    국간장

    9개의 상품이 있습니다.

    고춧가루

    5개의 상품이 있습니다.

    파뿌리

    1개의 상품이 있습니다.

    콩나물

    3개의 상품이 있습니다.

    대파

    1개의 상품이 있습니다.

    후춧가루

    10개의 상품이 있습니다.

    맛소금

    8개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      ★SSG카드 프로모션 - 연회비.10% ★SSG카드 프로모션 - 연회비.10% 오늘 하루 이창 열지 않기 ★SSG카드 프로모션 - 연회비.10%
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!