emart mall

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • SSG.COM 카드
    • 삼성카드 5% 청구할인(5월25일~27일)
    • 현대카드 5% 청구할인(5월26일)
    • SSGPAY카드 5% 청구할인(5월25일~27일)
    • 씨티카드 해피바이러스 7% 청구할인(5월25일~27일)
    • 5.18~ SSG MONEY
    • 5/1~31 쓱페이 결제이벤트
    • [5월] 쓱빙고
    • 5/21~27 한국존슨앤존슨
    • 5/21~27 코카콜라음료㈜
    • 5/21~27 서울우유협동조합
    • 5/21~27 남양유업㈜

    오늘은 e요리

    어간장으로 만든 돼지갈비찜

    • 돼지갈비찜
    • 돼지갈비찜
    • 돼지갈비찜

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    어간장이 없을경우 진간장 2t + 멸치액젓 1t 넣어주세요.
    조리순서
    • 돼지갈비찜
    STEP.1

    돼지갈비는 핏물을 제거하기 위해 2시간 이상 찬물에 담궈줍니다.

    • 돼지갈비찜
    STEP.2

    핏물을 제거한 돼지갈비는 소금과 후춧가루로 조물조물 밑간을 해줍니다.

    • 돼지갈비찜
    STEP.3

    밑간을 하는 동안 양파와 고추, 대파는 크게 썰어주시고 양념장을 준비합니다.

    • 돼지갈비찜
    STEP.4

    대파를 제외한 야채를 올리고, 양념을 돼지갈비위에 뿌려줍니다.

    • 돼지갈비찜
    STEP.5

    압력솥의 추가 올라오면(돌기시작하면), 약불에서 12분 익혀주고 불을 꺼줍니다.

    • 돼지갈비찜
    STEP.6

    국물의 기름을 살짝 걷어내세요.

    • 돼지갈비찜
    STEP.7

    국물이 자작해질때까지 중간중간 국물을 끼얹으면서 졸여주시면 완성이랍니다. 마지막으로 대파를 어슷썰어 올려주시고 대파가 한숨 죽을때까지만 졸여주세요.

    • 난이도초급
    • 시간2시간이상
    • 인분4인분
    재료
    재료
    양념
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 2,900
      (₩2,900)
      (100g당:967원)
      장바구니
    • 할인적용가 1,480
      (₩1,480)
      장바구니
    • 할인적용가 1,080
      (₩1,080)
      (100g당:108원)
      장바구니
    • 장바구니

    e-요리 추천상품

    어간장

    8개의 상품이 있습니다.

    대파

    4개의 상품이 있습니다.

    양파

    4개의 상품이 있습니다.

      • 친환경깐양파
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 2,900
        (₩2,900)
        (100g당:967원)
      • 친환경 자색양파 1kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
      • 양파 1.8kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 3,980
        (₩3,980)
        (100g당:222원)
      • 자색양파 1.2kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
    홍고추

    2개의 상품이 있습니다.

      • 홍고추(봉)
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 1,480
        (₩1,480)
      • 청홍고추(봉)
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 1,480
        (₩1,480)
    꽃소금

    5개의 상품이 있습니다.

    후춧가루

    8개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!