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    씨겨자 소스 두부 샐러드

    • 두부샐러드
    • 두부샐러드

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    RECIPE TIP
    소스에 투명한 물엿이 아닌 옛날 물엿을 넣어주셔도 됩니다. 설탕보다는 낫기도 하지만 소스에 농도가 생겨서 재료에 잘 붙어 있기도 합니다.
    조리순서
    • 두부샐러드
    STEP.1

    두부는 단단한 두부로 준비해서 물기 닦아준후 한입에 들어갈만한 크기로 잘라 준비합니다.

    • 두부샐러드
    STEP.2

    짠 맛이 싫으시면 소금을 뿌리지 않고, 전분을 넉넉하게 묻혀주시면 됩니다.

    • 두부샐러드
    STEP.3

    팬에 핸을 흔들어 굴려가며 단면을 잘 구워주세요.

    • 두부샐러드
    STEP.4

    소스를 만들어 둡니다, 투명 물엿말고 옛날 물엿을 넣어 주었어요.

    • 두부샐러드
    STEP.5

    접시에 어린잎 채소를 깔아주고 노릇노릇하게 만든 두부를 올린 후 소스를 골고루 뿌려줍니다.

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념

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