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종류별
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상황별
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재료별
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방법별
- 조리순서
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STEP.1
두부는 키친타월로 물기를 제거한 후 적당하게 썰고 앞뒤로 소금, 후추를 뿌린다.
- 재료두부 1모, 소금 약간, 후추 약간
- 조리도구>키친타월
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STEP.2
볼에 달걀을 넣고 송송 썬 쪽파를 넣어 잘 섞는다.
- 재료달걀 2개, 송송 썬 쪽파 2숟가락
- 조리도구>볼
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STEP.3
부침가루가 든 볼에 카레가루를 넣어 잘 섞는다.
- 재료부침가루 2숟가락, 카레가루 2숟가락
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STEP.4
두부를 부침가루> 달걀물 순으로 옷을 입힌다.
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STEP.5
달군 팬에 식용유를 약간 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
- 재료식용유 약간
- 조리도구>팬
- 난이도아무나
- 시간30분이내
- 인분4인분
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