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    생표고 호박전 ~딱 2장 만들기.

    • 표고버섯호박전

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    조리순서
    • 표고버섯호박전
    STEP.1

    호박은 굵게 썰어서 물 1컵에 소금 1작은술 넣고 절여주고~~~

    • 표고버섯호박전
    STEP.2

    생표고 2장은 얇게 편썰기 하고~~

    • 표고버섯호박전
    STEP.3

    시판 부침가루는 한컵을 준비해서 주르르~~~~~흐르게 묽게 반죽. 그 사이 호박이 살짝 절여져서 물기를 짜주고~~~

    • 표고버섯호박전
    STEP.4

    기름 1큰술 두른 팬에 반죽을 얇게 펴고

    • 표고버섯호박전
    STEP.5

    반죽이 익기전에 절여진 호박채....표고버섯을 얹어야해요. 이미 반죽이 익으면 표고랑 호박채가 분리되거든요.

    • 표고버섯호박전
    STEP.6

    약간 젖은 반죽이 보일때 뒤집어서 익혀야 표고와 호박채가 잘 붙어 있어요. 다시 뒤집어서 노릇노릇 익혀주면 완성.

    • 표고버섯호박전
    STEP.7

    분량의 양념들을 넣어 양념장을 만들어 곁들입니다.

    • 난이도초급
    • 시간15분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념간장
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