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    오늘은 e요리

    유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

    • 문어소시지유부초밥
    • 문어소시지유부초밥
    • 문어소시지유부초밥
    • 문어소시지유부초밥

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    이렇게 손 많이 가는 걸 어떻게 아침에 만드냐 걱정하시는 분들께 꿀팁 하나 드리자면, 볶음밥은 전날 미리 만들어두었다가 당일 아침 전자레인지에 살짝 돌려주시고요. 문어 소시지도 전날 다리 칼집, 눈알 박기만 해주면 다음 날 문어 입 만들기, 굽기만 하면 되니까 크게 손이 갈 일이 없어요! 그래도 자신 없으시다면, 주말에 한 번 미리 만들어보세요. 한 번 만들어보면 다음에 만들 때 헤매지 않고 잘 만들 수 있더라고요 ^^
    조리순서
    • 문어소시지유부초밥
    STEP.1

    유부초밥에 넣을 볶음밥 재료예요. 당근 1/4개, 양파 1/2개, 브로콜리 적당량, 슬라이스 햄 4장은 채 썰어서 준비합니다.

    • 문어소시지유부초밥
    STEP.2

    유부는 꼬옥 짜주시고요. 비엔나소시지는 반으로 잘라준 뒤 칼집을 내 다리를 만들어줍니다. 이때 칼집은 세 번!

    • 문어소시지유부초밥
    STEP.3

    밥 두 공기도 준비 완료! 그럼 알록달록 맛있는 볶음밥부터 만들어볼까용?

    • 문어소시지유부초밥
    STEP.4

    팬에 식용유를 적당량 넣고 모든 재료를 한 번에 넣어 볶아주세요.

    • 문어소시지유부초밥
    STEP.5

    야채의 숨이 어느 정도 죽었다 싶으면 밥 두 공기를 넣고 잘 섞어줍니다. 소금을 적당량 넣어 간을 맞춰주시고요. 불을 끈 상태에서 참기름 1 큰 술과 통깨를 적당량 넣고 잘 섞어주세요. (소시지가 약간 짭조름하기 때문에 볶음밥 간은 심심하게 해주세요.)

    • 문어소시지유부초밥
    STEP.6

    볶음밥은 한 김 식혀준 뒤 유부 속을 채워주시는데요. 가득 채우지 마시고, 2/3 정도만 채워주세요.

    • 문어소시지유부초밥
    STEP.7

    팬에 식용유를 약간만 둘러 소시지를 구워줘요.

    • 문어소시지유부초밥
    STEP.8

    이쑤시개를 이용해 눈구멍을 내준 뒤 검정깨를 콕!

    • 문어소시지유부초밥
    STEP.9

    큰 빨대로 체다치즈를 콕 찍어 낸 다음 작은 빨대로 가운데를 콕 찍어주면 문어 입도 완성! 속을 2/3 채운 유부초밥 속에 문어 소시지를 살포시 넣고 시금치나물 또는 김밥 김을 둘러서 고정시켜주기만 하면 이렇게 예쁜 문어 소시지 유부초밥이 완성됩니다요 ♥

    • 문어소시지유부초밥
    STEP.10

    요즘 유치원이나 어린이집에서 가을소풍 많이 가던데, 소풍 도시락으로 뭘 쌀까 고민이시라면 문어소시지 유부초밥 강추합니다!!

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료
    문어소시지
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    유부(4인분)

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      •  고소한 유부초밥 330g(4인분)
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      • 바로요리 소고기 Real 유부요리
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      • [풀무원]_큰네모유부초밥395g
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      • [피코크] 핑크퐁 꼬마유부초밥 300g
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      • 동원 네모초밥 160g
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      • 유부초밥 & 소시지로 간단식사 준비!
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    비엔나소시지

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    양파

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      • 친환경 양파 1kg
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    당근

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      • 무농약 세척당근500g
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      • 친환경 당근한뿌리 1입/봉
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    슬라이스햄

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      • CJ 더건강한등심슬라이스250g
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      • [목우촌] 주부9단 슬라이스햄 300g(100g*3개입)
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      • [노브랜드] 슬라이스라운드햄 200g
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      • CJ 햄스빌 바로먹는햄 목살120g
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      • CJ 햄스빌 바로먹는햄 소고기120g
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      • CJ 햄스빌 바로먹는햄 등심140g
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      • 노브랜드 슬라이스햄 60g
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    브로콜리

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      • 친환경 브로커리(봉)
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    참기름

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      • CJ백설 진한참기름 500ml(캔)
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      • 샘표 통참깨참기름 200ml* 2팩
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      • 오뚜기 방앗간 참기름 200ml
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      • CJ백설 고소함가득참기름 430ml
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      • CJ백설 고소함가득 참기름 300ml
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      • 고소함 가득 참기름
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    소금

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      • [청정원] 신안섬천일염구운소금 1.2kg
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      • CJ백설 천일염(구운) 180g
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      • [백설]  오천년의 신비 명품 구운소금(국산 천일염)  400g
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      • 노브랜드 함초소금 450g
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      • 노브랜드 구운소금 450g
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    통깨

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      • [경천] 시골 볶음깨 500g
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      • [경천] 시골 볶음깨 1kg
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      • 노브랜드 볶음깨소금 250g
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      • 노브랜드 볶음참깨 200g
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      • [풀무원] 참깨 흑임자 드레싱 220g
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    김밥 김 또는 시금치나물

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