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    해삼내장 고노와다 먹는법/광어 고노와다 만들기

    • 고노와다
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    RECIPE TIP
    고노와다만 있으면 광어를 더욱 맛있게 드실 수 있답니다~~
    조리순서
    • 고노와다
    STEP.1

    인터넷 쇼핑몰에서 고노와다 주문하니 냉동된 상태로 도착했는데요 먹을 만큼 소분하여 냉동 보관합니다 고노와다 뜻 궁금해 찾아보니 해삼 내장으로 만든 젓갈이라네요

    • 고노와다
    STEP.2

    해동된 고노와다 모습인데요 갖은 재료를 추가하여 광어 고노와다 요리로 재탄생할 거예요 광어 고노와다 만들기 재료 잠깐 설명해 볼게요

    • 고노와다
    STEP.3

    광어 고노와다 만들기 재료 나란히 줄 서 !!! 메인 재료인 고노와다와 광어 파, 마늘, 파프리카, 고추냉이, 김가루 일본간장과 참기름 조금씩이면 이상 준비 끝

    • 고노와다
    STEP.4

    광어 고노와다 만들기 제일 먼저 광어회를 잘게 썰어 주고요

    • 고노와다
    STEP.5

    잘게 썬 광어에 해삼내장 고노와다를 같이 넣어주어요

    • 고노와다
    STEP.6

    위 재료에 파와 마늘

    • 고노와다
    STEP.7

    파프리카와 청양고추(취향껏)

    • 고노와다
    STEP.8

    고추냉이도 넣어 줍니다

    • 고노와다
    STEP.9

    김가루도

    • 고노와다
    STEP.10

    거기에 계란 노른자도 추가

    • 고노와다
    STEP.11

    마지막 일본간장과 참기름 추가하여 섞어주기만 하면

    • 고노와다
    STEP.12

    해삼내장 요리 광어 고노와다 만들기 모두 완성이랍니다

    • 고노와다
    STEP.13

    광어 건져 먹고 마지막에 밥 넣어 비비면 고노와다 비빔밥도 완성

    • 난이도아무나
    • 시간10분이내
    • 인분3인분
    재료
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