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    잡채밥 춘권피 튀김 ⓕ 남은잡채처리.

    • 춘권피튀김
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    RECIPE TIP
    춘권피가 잘붙게 하려면 계란물을 가장자리에 바름 됩니다.
    조리순서
    • 춘권피튀김
    STEP.1

    춘권피 파는데 왜케 없어요? 동네를 다뒤져도. 대형마트를 다뒤져도. 없어없어. 그래서 그냥 인터넷으로 주문!!하루만에 왔어요. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

    • 춘권피튀김
    STEP.2

    잡채밥을 일단 만듭니다. 잡채밥에 김치를 씻어서 넣어주면 개운하고 더 맛있어요.

    • 춘권피튀김
    STEP.3

    간은 굴소스로 맞추고. 잡채를 볶을때 물을 조금씩 넣어주며 볶음 기름지지 않아요~ 약간은 간간해야 춘권피에 넣고 튀겼을때 간이 맞아요. 어차피 춘권피에 넣고 튀길꺼라서. 특별함을 더해주진않았어요. 튀기면....뭐든 다 맛있어요. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

    • 춘권피튀김
    STEP.4

    그렇게 구하기 힘들던 춘?피예요. 춘권피는 냉동보관이고. 한시간정도 전에 꺼내두면 자연해동됩니다.

    • 조리팁겉이 금방 마르니 젖은수건으로 덮어두셔요.
    • 춘권피튀김
    STEP.5

    춘권피 한장에 맛있게 볶아둔 잡채밥 넣고 접어줍니다?? 말아줍니다?? 접어줍니다가 맞는듯.

    • 춘권피튀김
    STEP.6

    춘권피 위에 깻잎 올려서 접어주기도 합니다. 깻잎넣음이 훨~씬 맛있어요. 제 입맛엔. 깻잎 안먹는분이 한분 계셔서....두가지로 했네요.

    • 춘권피튀김
    STEP.7

    정갈하게...ㅋㅋㅋㅋ접어놓고~

    • 춘권피튀김
    STEP.8

    열오른 기름에 잡채밥 춘권피 튀김 퐁당~~튀겨내줍니다. 튀김 다맛있죠???ㅎㅎㅎㅎ 막....어떤 기사에 오전 11시 이전에 살찌는 음식먹어도 살 안찐다고..하던데.....;;;;;

    • 춘권피튀김
    STEP.9

    튀겨낸 잡채밥 춘권피 튀김은 세워서 기름좀 빼주세요. 잘빠집니다~

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    간맞추기

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