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    두부샐러드 흑임자드레싱으로 간단하게~

    • 두부샐러드
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    조리순서
    • 두부샐러드
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    STEP.1

    두부는 2등분후 1cm 두께로 썰어 줍니다. 부추는 다듬어 씻어서 약 2cm 길이로 썰어 주세요.

    • 두부샐러드
    STEP.2

    두부를 중불에서 달군 팬에 들기름을 두르고 노릇노릇 부쳐 줍니다. 들기름 대용으로 올리브유나 일반 기름을 사용하셔도 된답니다.

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    STEP.3

    마늘을 편으로 썰어서 후라이팬에 볶듯이 노릇노릇하게 구워 줍니다.

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    STEP.4

    올리브유를 제외한 분량의 흑임자드레싱 재료를 모두 넣고 골고루 섞어 주세요 다 섞어 준 후에 맨 마지막에 올리브유를 넣어 섞어 줍니다.

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    STEP.5

    접시에 두부를 돌려 담고 가운데에 마늘칩과 부추를 섞어서 올려 줍니다. 흑임자드레싱은 따로 내어서 먹기 직전에 섞어 주세요. 간단하게 만든 두부샐러드 랍니다.

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    STEP.6

    재료 간단하면서도 맛도 좋고 든든해서 아침식사 대용으로도 좋더라구요. 두부 부칠때 코팅 잘 된 팬에 기름없이 구워서 드시면 다이어트 음식으로도 굿~

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    STEP.7

    노릇노릇하게 부친 두부만 먹어도 맛있지만 요래 영양 가득 부추와 마늘칩을 곁들여 샐러드로 드심 은근 색다른 별미 두부요리 랍니다.

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    STEP.8

    흑임자드레싱 뿌려주니 더욱 영양 등뿍 건강식 같은 비주얼이 맛스럽게 보이더라구요. 바삭하게 구운 마늘칩도 부추와 곁들여 씹는 맛이 좋구요.

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
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    임자드레싱
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