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    보글보글 맛있는 된장찌개 끓이기♪ 햄된장찌개

    • 햄된장찌개
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    조리순서
    • 햄된장찌개
    STEP.1

    분량의 재료를 준비해주세요. 햄, 호박, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰고, 청양고추도 큼직하게 썰어주세요.

    • 재료햄, 호박, 양파, 청양고추
    • 조리팁재료는 취향에 따라 가감해주세요.
    • 햄된장찌개
    STEP.2

    뚝배기에 물 2.5컵을 붓고 다시마, 멸치를 넣어 센불에서 끓이다 끓어오르면 중약불로 줄여 약 15분간 더 끓여주세요.

    • 재료다시마, 멸치
    • 불세기센불-중약불
    • 햄된장찌개
    STEP.3

    약 15분 후, 육수재료는 모두 건져내고 된장 1.5T를 넣어 풀어주세요.

    • 재료된장 1.5T
    • 불세기중약불
    • 조리팁된장마다 맛이 다 다르니 우선 1.5T 넣고 맛보면서 조금씩 추가해주세요. 그리고 햄도 넣으니 처음에는 간을 살짝 약하게 맞춰주세요.
    • 햄된장찌개
    STEP.4

    된장이 다 풀어지면 센불로 올려 호박을 넣어 주세요.

    • 재료호박
    • 불세기센불
    • 햄된장찌개
    STEP.5

    그리고 양파도 넣어 약 5분간 끓여주세요.

    • 재료양파
    • 불세기센불
    • 햄된장찌개
    STEP.6

    약 5분 후, 햄을 넣어 약 3분간 더 끓여주세요.

    • 재료
    • 불세기센불
    • 조리팁햄은 뜨거운 물을 부어 기름기를 한번 빼준 후 넣으셔도 좋아요.
    • 햄된장찌개
    STEP.7

    그 다음 청양고추와

    • 재료청양고추
    • 불세기센불
    • 햄된장찌개
    STEP.8

    편 썬 마늘을 넣어 약 3분간 더 끓여주세요.

    • 재료편 썬 마늘
    • 조리팁전 다진마늘이 없어서 편 썬 마늘을 넣었어요. 다진마늘일 경우 아래 고춧가루와 함께 0.5T 넣어주세요.
    • 햄된장찌개
    STEP.9

    그 다음 중불로 줄여 고춧가루 0.5T 넣어주세요.

    • 재료고춧가루 0.5T
    • 불세기중불
    • 햄된장찌개
    STEP.10

    마무리로 송송 썬 파를 올려 한소끔 더 끓이면 완성입니다.

    • 재료
    • 불세기중불
    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
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