emart mall

이마트매장 명절선물 배송조회

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • SSG.COM 카드
    • 삼성카드 쓱배송 10% 청구할인+10%쿠폰(9월19일)
    • KB국민카드 5%+5% 할인혜택(9월18일~9월20일)
    • 신한카드 신세계사이먼 10%할인(9월16일~9월22일)
    • 신한카드 까사미아 10%할인(9월16일~9월22일)
    • SSG카드 5% 청구할인(9월19일~9월20일)
    • 첫장보기 쿠폰
    • "P&G할인 쓱배송받기"
    • "SSG 단독 ~36% 가공식품"
    • "데이즈x마블 우리아이 취향저격"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    복숭아요리 색다른 복숭아 비빔우동 만들기,

    • 비빔우동
    • 비빔우동
    • 비빔우동
    • 비빔우동
    • 비빔우동

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    복숭아에는 단맛이 풍부해 설탕을 많이 넣지 않아도 충분히 단맛을 내준답니다. 설탕을 최소량만 넣어줘도 좋아요^^
    조리순서
    • 비빔우동
    STEP.1

    재료를 준비해주세요. 복숭아는 너무 무르지 않는 복숭아로 준비하고 우동면사리 대신 국수면 등으로 대체해도 좋아요. 양파와 고추류는 취향껏 준비해주세요.

    • 비빔우동
    STEP.2

    양파 반개는 0.3cm 두께로 얇게 채썰어주세요.

    • 조리팁양파의 매운맛을 싫어하시는 분은 찬물에 10분 이상 담가 건져내 준비해주세요.
    • 비빔우동
    STEP.3

    청고추와 홍고추는 0.3cm 두께로 얇게 어슷썰어주세요.

    • 조리팁매운맛이나 고추씨를 싫어하시는 분은 찬물에 고추를 담가 씨를 제거한 후 건져내 사용해주세요.
    • 비빔우동
    STEP.4

    복숭아는 껍질을 깎아 절반은 소스용으로 토막내주고 나머지 절반은 0.5cm 두께로 채썰어주세요. 채가 너무 가늘면 복숭아가 쉽게 부서져요,

    • 비빔우동
    STEP.5

    우동면이 잠길정도로 물을 붓고 끓는 물에 우동면을 살짝 데쳐준 후 찬물에 헹궈 물기를 제거해 냉장고에 차게 식혀주세요.

    • 불세기강불
    • 조리도구>냄비
    • 조리팁우동면은 풀어질정도로 1분이내로 살짝만 데쳐주세요. 너무 오래익히면 면이 불어요.
    • 비빔우동
    STEP.6

    껍질을 깐 복숭아 절반은 믹서에 넣고 10초이상 곱게 갈아주세요.

    • 조리도구>믹서기
    • 조리팁물을 넣지 않아도 복숭아에는 수분이 많아 곱게 잘 갈려요.
    • 비빔우동
    STEP.7

    복숭아 비빔우동의 포인트 양념장을 만들어주세요. 식초 1/2큰술, 매실액 1/2큰술, 간장 1.5큰술, 설탕 1/2큰술 통깨 1/2큰술, 참기름 2방울 그리고 갈아둔 복숭아 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

    • 조리팁간 복숭아를 넣으면 단기가 있어 설탕을 많이 넣지 않아도 되요.
    • 비빔우동
    STEP.8

    넓은 볼에 차갑게 식힌 우동면과 채썬 양파, 고추류를 넣고 만들어둔 복숭아 양념장을 3큰술 넣어 버무려주세요.

    • 비빔우동
    STEP.9

    마무리로 채썰어둔 복숭아를 넣고 가볍게 버무려주세요.

    • 조리팁채썬 복숭아는 부서질 수 있기 때문에 마지막 단계에 넣어 버무려주세요.
    • 비빔우동
    STEP.10

    완성된 복숭아 비빔우동 특제 복숭아 소스와 함께 매콤달콤한 맛이 매력적이랍니다,

    • 난이도아무나
    • 시간10분이내
    • 인분1인분
    재료
    재료
    양념장(밥숟가락 계량)

    e-요리 추천상품

    간장

    6개의 상품이 있습니다.

    복숭아

    4개의 상품이 있습니다.

    우동면 사리

    8개의 상품이 있습니다.

    설탕

    6개의 상품이 있습니다.

    식초

    6개의 상품이 있습니다.

    홍고추

    2개의 상품이 있습니다.

    참기름

    3개의 상품이 있습니다.

    통깨

    7개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!