emart mall

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • SSG.COM 카드
    • 현대카드 5% 청구할인(5월28일~29일)
    • 씨티카드 7% 청구할인(5월28일~29일)
    • 신한카드 까사미아 10% 청구할인(5월29일~31일)
    • 5.18~ SSG MONEY
    • 5/1~31 쓱페이 결제이벤트
    • [5월] 쓱빙고
    • 5/28~6/3 동원소와나무
    • 5/28~6/3 롯데푸드
    • 5/28~5/31 e쿠폰
    • 5/28~6/3 스파오 파자마

    오늘은 e요리

    복숭아요리 색다른 복숭아 비빔우동 만들기,

    • 비빔우동
    • 비빔우동
    • 비빔우동
    • 비빔우동
    • 비빔우동

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    복숭아에는 단맛이 풍부해 설탕을 많이 넣지 않아도 충분히 단맛을 내준답니다. 설탕을 최소량만 넣어줘도 좋아요^^
    조리순서
    • 비빔우동
    STEP.1

    재료를 준비해주세요. 복숭아는 너무 무르지 않는 복숭아로 준비하고 우동면사리 대신 국수면 등으로 대체해도 좋아요. 양파와 고추류는 취향껏 준비해주세요.

    • 비빔우동
    STEP.2

    양파 반개는 0.3cm 두께로 얇게 채썰어주세요.

    • 조리팁양파의 매운맛을 싫어하시는 분은 찬물에 10분 이상 담가 건져내 준비해주세요.
    • 비빔우동
    STEP.3

    청고추와 홍고추는 0.3cm 두께로 얇게 어슷썰어주세요.

    • 조리팁매운맛이나 고추씨를 싫어하시는 분은 찬물에 고추를 담가 씨를 제거한 후 건져내 사용해주세요.
    • 비빔우동
    STEP.4

    복숭아는 껍질을 깎아 절반은 소스용으로 토막내주고 나머지 절반은 0.5cm 두께로 채썰어주세요. 채가 너무 가늘면 복숭아가 쉽게 부서져요,

    • 비빔우동
    STEP.5

    우동면이 잠길정도로 물을 붓고 끓는 물에 우동면을 살짝 데쳐준 후 찬물에 헹궈 물기를 제거해 냉장고에 차게 식혀주세요.

    • 불세기강불
    • 조리도구>냄비
    • 조리팁우동면은 풀어질정도로 1분이내로 살짝만 데쳐주세요. 너무 오래익히면 면이 불어요.
    • 비빔우동
    STEP.6

    껍질을 깐 복숭아 절반은 믹서에 넣고 10초이상 곱게 갈아주세요.

    • 조리도구>믹서기
    • 조리팁물을 넣지 않아도 복숭아에는 수분이 많아 곱게 잘 갈려요.
    • 비빔우동
    STEP.7

    복숭아 비빔우동의 포인트 양념장을 만들어주세요. 식초 1/2큰술, 매실액 1/2큰술, 간장 1.5큰술, 설탕 1/2큰술 통깨 1/2큰술, 참기름 2방울 그리고 갈아둔 복숭아 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

    • 조리팁간 복숭아를 넣으면 단기가 있어 설탕을 많이 넣지 않아도 되요.
    • 비빔우동
    STEP.8

    넓은 볼에 차갑게 식힌 우동면과 채썬 양파, 고추류를 넣고 만들어둔 복숭아 양념장을 3큰술 넣어 버무려주세요.

    • 비빔우동
    STEP.9

    마무리로 채썰어둔 복숭아를 넣고 가볍게 버무려주세요.

    • 조리팁채썬 복숭아는 부서질 수 있기 때문에 마지막 단계에 넣어 버무려주세요.
    • 비빔우동
    STEP.10

    완성된 복숭아 비빔우동 특제 복숭아 소스와 함께 매콤달콤한 맛이 매력적이랍니다,

    • 난이도아무나
    • 시간10분이내
    • 인분1인분
    재료
    재료
    양념장(밥숟가락 계량)
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 1,480
      (₩1,480)
      (100g당:987원)
      장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니

    e-요리 추천상품

    간장

    8개의 상품이 있습니다.

    복숭아

    5개의 상품이 있습니다.

    우동면 사리

    5개의 상품이 있습니다.

    설탕

    7개의 상품이 있습니다.

    식초

    8개의 상품이 있습니다.

    홍고추

    1개의 상품이 있습니다.

      • 청홍고추 150g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 1,480
        (₩1,480)
        (100g당:987원)
    참기름

    5개의 상품이 있습니다.

    통깨

    5개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!