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    국물떡볶이 황금레시피 궁물이 더 맛있어요

    • 국물떡볶이
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    RECIPE TIP
    약간은 걸쭉하면서도 맛있는 국물은 떡볶이랑 같이 수저로 퍼먹퍼먹~ 15분 만에 만들어진 초간단 국물떡볶이!!! 떡볶이는 살짝 달달해야 맛있어서 설탕을 3큰술 넣었는데 입맛에 따라 2큰술 넣고 나중에 추가 !!! 육수도가 많이 졸아들면 물을 추가로 넣으세요 판교댁 쏭아의 황금 레시피는 궁물이 더 맛있답니다~♥
    조리순서
    • 국물떡볶이
    STEP.1

    냄비에 멸치와 다시마를 넣고 물을 3컵 넣어 끓여줍니다 육수를 끓이는 사이에 재료를 준비해요

    • 국물떡볶이
    STEP.2

    육수를 끓이는 동안 고추장 1, 고춧가루 2, 국간장 2 설탕 3 다시다 조금(1T) 을 섞어서 준비해요 다시다를 살짝 넣어주면 우리가 어렸을 때 먹던 국물떡볶이 맛이 난답니다 국물떡볶이 끓일 때는 다시다를 살짝 넣어 보세요 설탕은 2큰술 넣어 보시고 나중에 추가로 더 넣으셔야 입맛에 맞게 드실 수 있어요

    • 국물떡볶이
    STEP.3

    떡과 어묵, 파를 준비해요

    • 국물떡볶이
    STEP.4

    재료 손질하는 동안 육수가 잘 끓여졌는데요 한 10분 정도 끓여줬답니다

    • 국물떡볶이
    STEP.5

    육수에 양념장을 풀고 떡과 어묵, 파를 넣어서 바글바글 끓여주면 된답니다

    • 국물떡볶이
    STEP.6

    초간단 후다닥 만드는 거라 육수를 끓일때도 센불 조리를 할때도 센불로 끓여주시면 됩니다 밀가루떡은 센불로 끓였을때 떡이 더 맛있어요

    • 국물떡볶이
    STEP.7

    센 불로 한 5분 정도 끓여주세요 빨리 드시고 싶으면 이 정도만 끓여줘도 되고 시간이 많으면 더 끓여드세요

    • 국물떡볶이
    STEP.8

    끓이면서 국물 맛을 10번은 본 듯싶네요 국물이 너무 맛있거든요 ㅋ 밖에서 사 먹는 떡볶이보다 훨씬 맛있답니다 이렇게 초간단으로 끓여도 이런 맛이 나오는 게 신기하지만... 떡볶이는 양념 맛이니까^^

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념

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