emart mall

설날선물
검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • 현대카드 5%+5% 할인혜택(12월5일~12월6일)
    • 씨티카드 해피바이러스 7% 청구할인
    • 신한카드 프리미엄 아울렛 10%할인(12월2일~12월8일)
    • 2020설 사전예약
    • 2020 설 ~150만원 상품권 + ~40% 카드할인
    • "X-MAS GIFT"
    • "눈건강 챙겨야죠"
    • "겨울철 쫀쫀떡 특가"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    무말랭이 한봉지로 무침과 볶음을~

    • 무말랭이무침
    • 무말랭이무침
    • 무말랭이무침
    • 무말랭이무침
    • 무말랭이무침

    # 연관된 레시피 키워드

    조리순서
    • 무말랭이무침
    STEP.1

    무말랭이를 불려주시는데요, 간장 약간 넣고 불려주시면 간이 약간 배이죠~~ 15분쯤 불렸더니 살캉한게 딱 먹기 좋은거 같아용~ 불린 무말랭이는 물에 여러번 헹구어 물기를 꼭 짜 준비해줍니당~ 250그램중 100그램은 볶음에 , 나머지 150그램은 무침에 사용할거에요~

    • 무말랭이무침
    STEP.2

    먼저 무말랭이 볶음을 해볼게요,무말랭이만 볶으셔두 되지만 중멸치 내장제거하고 같이 볶으시면 더 고소한데요, 저는 냉동실에 풀치가 있어서 풀치를 준비해봤어요~~

    • 무말랭이무침
    STEP.3

    불려 물기짠 무말랭이에 다진마늘과 위 분량의 양념재료들을 넣어 손으로 조물조물 무쳐주세요~~

    • 무말랭이무침
    STEP.4

    그사이 풀치나 멸치는 마른팬에 비린향이 날아가게 살짝 볶아주시구용^^

    • 무말랭이무침
    STEP.5

    팬에 기름(식용유나 카놀라유등등)을 살짝 두르시고 양념해놓은 무말랭이를 볶아주세요, 이때 불은 중약불에서 해주시구요, 어느정도 볶아지면 마른팬에 볶아둔 풀치와 올리고당 2큰술,들기름 1큰술 넣어 휘릭 볶아주시고 불을 꺼주세요,.~~

    • 무말랭이무침
    STEP.6

    달콤짭짜름한 무말랭이 무침 완성~ 요건 아이들도 잘 먹더라구용~~

    • 무말랭이무침
    STEP.7

    이제 국민 밑반찬 무말랭이 무침을 만들어볼게용~ 진미채를 넣을까 했는데 없어서 걍 마른오징어 한마리 준비했어요~ 요런게 조금 들어가야 아이들도 하나씩 집어먹드라구용^^

    • 무말랭이무침
    STEP.8

    찹쌀가루와 물을 1대10 의 비율로 찹쌀풀을 쑤어주시구요, 찹쌀풀이 식는동안 마른오징어도 무말랭이 크기로 잘라 물에 10분쯤 불려주었어용~~

    • 무말랭이무침
    STEP.9

    불린 오징어는 물기를 꼭짜서 무말랭이와 섞어주시고용, 위 분량의 양념들을 넣고 바락바락 무쳐줍니다~~~

    • 무말랭이무침
    STEP.10

    꼬들꼬들 무말랭이에 하나씩 씹히는 오징어까지~ 무말랭이 무침도 완성입니당~~^^

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료
    무말랭이볶음 양념
    무말랭이무침양념
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 9,900
      (₩9,900)
      (10ml당:40원)
      장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 2,180
      (₩2,180)
      (100g당:218원)
      장바구니
    • 할인적용가 4,600
      (₩4,600)
      (100g당:384원)
      장바구니

    e-요리 추천상품

    무말랭이

    1개의 상품이 있습니다.

    간장

    6개의 상품이 있습니다.

    액젓

    8개의 상품이 있습니다.

    다진마늘

    4개의 상품이 있습니다.

    대파

    1개의 상품이 있습니다.

    설탕

    5개의 상품이 있습니다.

    올리고당

    6개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!