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    토마토소스 떡볶이

    • 떡볶이
    • 떡볶이

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    RECIPE TIP
    끓이는 동안 떡이 냄비에 달라붙지 않게 저어가며 끓여주세요.
    조리순서
    • 떡볶이
    STEP.1

    떡 180g은 물에 10~15분정도 담가둡니다.

    • 떡볶이
    STEP.2

    사각어묵 2장은 먹기좋게 잘라줍니다.

    • 떡볶이
    STEP.3

    양파 또는 야채들을 먹기 좋게 썰어 한줌정도 준비합니다.

    • 떡볶이
    STEP.4

    토마토소스 2~3큰술, 고추장 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 케찹 1큰술을 섞어 소스를 만들어 주세요.

    • 조리팁- 기호에 따라 고추장의 양을 늘리거나, 핫소스를 첨가해보세요. - 시판용 토마토소스는 맛과 향이 진하기 때문에 케찹은 사용하지 않아도 괜찮아요.
    • 떡볶이
    STEP.5

    냄비에 물 300ml정도 넣고 끓여줍니다.

    • 떡볶이
    STEP.6

    물이 끓으면 어묵과 건져낸 떡을 넣고 중불에서 끓여줍니다.

    • 불세기중불
    • 조리팁-떡이 달라붙지 않게 가끔씩 저어주세요.
    • 떡볶이
    STEP.7

    다시한번 물이 끓으면 소스를 넣고 섞어 중불에서 끓여주세요.

    • 불세기중불
    • 떡볶이
    STEP.8

    준비한 야채들을 넣고 야채가 익을 때까지 뭉근하게 졸여줍니다.

    • 불세기중약불
    • 떡볶이
    STEP.9

    그릇에 옮겨 담고 파슬리 가루를 뿌려주면 완성!

    • 조리팁- 기호에 따라 치즈가루를 뿌려도 좋아요.
    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    소스

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