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    마요네즈 안 들어가고도 훨씬 더 맛있는 초스피드 퓨전 건강 양배추채 샐러드 만들기

    • 양배추샐러드

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    RECIPE TIP
    양배추가 없으시면 다른 샐러드 채소에 드레싱을 버무리셔도 맛있어요!
    조리순서
    • 양배추샐러드
    STEP.1

    채칼의 칼날은 갈라진 것이 아니라 저렇게 편편한 것을 사용하셔도 양배추 자체에 결이 있기 때문에 그냥 채 썰어져 나와요.

    • 양배추샐러드
    STEP.2

    양배추는 속 안이 깨끗해서 안 씻어도 된다고도 하지만 저는 생수에 한 번 헹궈줬어요.

    • 양배추샐러드
    STEP.3

    씻은 후의 양배추입니다. 물기는 체에 받쳐서 빼고 페이퍼타올로도 닦아내주세요.

    • 양배추샐러드
    STEP.4

    물기가 마를 동안, 보울에 드레싱 재료를 한꺼번에 넣어줍니다. 순서는 상관없어요.

    • 양배추샐러드
    STEP.5

    꿀과 소금만 골고루 섞여서 녹아들면 드레싱은 완성이구요.

    • 양배추샐러드
    STEP.6

    완성된 드레싱에 씻어둔 양배추채를 넣어 주걱과 젓가락으로 조심조심 섞어가며 버무려주면 끝이랍니다~ 무쳐놓으면 많은 것 같지만 튀김 먹으면서 먹다보면 금새 다 없어져요.

    • 난이도초급
    • 시간10분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료
    드레싱

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