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    꿀처 퓨전 감자전

    • 감자전

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    RECIPE TIP
    ☆(꿀처팁) 감자전의 간은 파마산치즈(1)와 체다치즈, 피자치즈가 하기때문에 특별히 소금을 안넣으셔도 되긴하는데요, 혹시 간간한걸 좋아하신다면 소금 한꼬집정도만 부칠때 뿌려주시면 충분하실꺼예요~ (**계량은 밥숟가락, 종이컵 기준**) (**모든 양념의 계량은 소복이말고 깍아서 재주세요**)
    조리순서
    • 감자전
    STEP.1

    감자와 당근은 할수있는만큼 최대한 얇게 채썰어서 준비해주세요~

    • 감자전
    STEP.2

    채썬 감자는 찬물에서 여러번 헹궈주신후에 전분기를 빼주기위해 찬물에 충분히 (10~15분정도) 담갔다가 채받이에 걸러주세요~

    • 감자전
    STEP.3

    감자에 물기가 있는 상태에서 기름에 넣게되면 기름이 튀어서 화상을 입을수도있으니 꼭 키친타올로 한번더 확실히 물기제거를 해주세요~

    • 감자전
    STEP.4

    당근과함께 섞어주세요~ (감자만 넣고해도되요, 당근은 생략가능하세요)

    • 감자전
    STEP.5

    후라이팬에 오일(2)를 두르고 당근과 섞어놓은 감자채를 다 부어주신후 동그란 전모양대로 부쳐주세요, 밀가루가 전혀 안들어갔기때문에 한쪽면이 노릇하게 구워질때까지 넉넉하게 오일을 둘러가며 잘 구워주세요~

    • 감자전
    STEP.6

    한번 뒤집은후에 남은 한면마져 다 익으면 위에 파마산가루(1)와 체다치즈(1장), 피자치즈를(1주먹)을 올려주시면 끝,, 참 쉽죠~잉???ㅋ

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분1인분
    재료
    재료
    양념

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