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    [쉬운 반찬] 백종원 가지볶음 5분이면 끝.

    • 가지볶음
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    RECIPE TIP
    액젓으로 간을 할때는 1/2T를 넣고 간을 보면서 조금씩 더 넣어주세요.
    조리순서
    • 가지볶음
    STEP.1

    먼저 팬에 기름을 두르고 파기름을 내어줍니다.

    • 가지볶음
    STEP.2

    파기름이 나오면 반으로 잘라 슬라이스한 가지를 넣고 함께 볶아주세요.

    • 가지볶음
    STEP.3

    가지를 볶다 간장으로 간을 해줍니다. 요즘 인기인 액젓을 넣어도 괜찮더라고요.

    • 가지볶음
    STEP.4

    설탕을 넣고 한번 휘리릭 볶아주면 끝!

    • 난이도아무나
    • 시간5분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
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    가지

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    간장

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      • 샘표 맛간장 국찌개용 930ml
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    깨소금

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      • 노브랜드 볶음깨소금 250g
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    설탕

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      • CJ백설 설탕(하얀)3kg
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      • [CJ백설 자일로스설탕(갈색) 2kg
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