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    고추장 쥐포무침

    • 쥐포무침
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    조리순서
    • 쥐포무침
    STEP.1

    마른 쥐포는요~~ 요렇게 올리브유를 두르고 약한불에 쥐포를 볶아주시면 되요.

    • 쥐포무침
    STEP.2

    요렇게 갈색빛이 날때까지요~~ 이것보다 더 갈색빛이 날때까지 하시면 더 맛있어요!! 제가 해보니 덜 굽힌건 살짝 쥐포냄새가 나거든요. 최대한 타지않게 많이 볶는게 좋습니다!!

    • 쥐포무침
    STEP.3

    그리고 그릇에 쥐포를 담고 마요네즈를 넣어줘요~ 조금씩 넣으면서 너무 과하지도 않고 너무 적지도 않게 촉촉한 느낌이 날정도만 넣으시면되요.

    • 쥐포무침
    STEP.4

    그리고 양념은 최소한으로~~ 고추장 1, 꿀 2/3, 참기름 이렇게만 간단하게 넣었어요.

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료
    양념

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