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    오늘은 e요리

    떡맛탕과 딸기우유, 딸기아이스크림

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    조리순서
    STEP.1

    떡맛탕 : 떡볶이떡은 끓는 물에 살짝 데쳐 준비하세요. 말랑한 떡은 데치지 않고 그냥 사용하심 되구요.

    STEP.2

    땅콩은 굵게 다져서 준비하세요.

    STEP.3

    팬에 기름 두르고 데쳐 놓은 떡을 노릇하게 구워 주세요.

    STEP.4

    다른 팬에 꿀 5큰술을 넣고 중불에서 바글바글 끓여 주세요.

    STEP.5

    떡볶이떡과 땅콩, 검은깨를 넣고 섞어 주세요.

    STEP.6

    검은깨를 넣어 섞어 주세요.

    STEP.7

    윤기가 좌르르 흐르는게 먹음직스럽지요?

    STEP.8

    딸기우유, 딸기 아이스크림 : 전 냉동해 둔 딸기 꺼냈어요. 생딸기 쓰셔도 된답니다.

    STEP.9

    모든 재료를 믹서기에 넣고 휘리릭 갈아주면 끝. 달게 드시고 싶으시면 꿀 양을 늘려 주세요.

    STEP.10

    한잔 남은건 얼려서 딸기아이스크림 해줬네요~ 플라스틱통에다 담고 2~3시간 얼린 후 포크로 저어 주고, 다시 2~3시간 얼려 주시면 된답니다.

    STEP.11

    딱 6시간 얼렸는데 아주 강하게 얼려지진 않았어요. 샤베트 같은 느낌이어서 짱구 먹기는 괜찮은거 같더라구요. 2~3시간 더 얼려서 먹어도 좋을 것 같구요~ 아이스크림 만드는 여러 방법들이 있지만 우유 좋아하는 아이라면 과일이랑 우유, 꿀만 넣어 만든 아이스크림이라면 충분하다는거~

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분4인분
    재료
    떡맛탕
    딸기우유

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    떡볶이떡

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