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    STEP.1

    감자만 조리기 심심해서 계란을 삶았어요

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    STEP.2

    통마늘,건홍고추(매콤하라고)씨빼서 준비하고 생강을 조금 준비해주세요.

    • 조리 이미지
    STEP.3

    먼저 감자를 다른냄비에 살짝 삶아주어요 푹 무르게삶으면 조리면서 다 으깨지니까.....살짝만 삶아줍니다 (감자가 설컹거리게)

    • 조리 이미지
    STEP.4

    진간장 소스에 감자를 먼저 넣고 삶다가 계란도 넣고

    STEP.5

    강,고추,마늘 등등 다 넣고 센불에서 끓이다가 약불로 서서히 저어가면서 조려줍니다 끓을때 청주도 넣어주세요~~~

    • 난이도초급
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