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    참깨소스 샐러드우동 만드는 법, 한끼요리 뚝딱

    • 샐러드우동
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    RECIPE TIP
    약속이 많은 요즘, 아무래도 기름진 음식을 많이 먹게 되는데 한 번씩 상큼한 샐러드우동 만들어 먹으면 속도 편안해지고 좋더라고요. 잘 먹지 않은 야채들도 이때 채 썰어 넣어 같이 먹으니 건강도 챙길 수 있답니다 XD 간단하게 만들어 먹을 수 있는 한끼요리로 참깨소스 샐러드우동 추천해요.
    조리순서
    • 샐러드우동
    STEP.1

    아래 분량의 재료를 믹서기에 모두 넣고 갈아 참깨소스를 만들어주세요.

    • 재료깨 4큰술, 마요네즈 8큰술, 간장 1작은술, 설탕 1큰술, 참기름 1/2큰술, 식초 1큰술, 정종 1큰술
    • 샐러드우동
    STEP.2

    참깨소스는 넉넉히 만들어 샐러드 드레싱으로 활용하셔도 좋아요:D

    • 샐러드우동
    STEP.3

    샐러드우동에 들어갈 야채를 준비해주세요.

    • 샐러드우동
    STEP.4

    끓는 물(3컵)에 우동 면을 넣고 2분간 삶은 후 찬물에 헹구어주세요.

    • 샐러드우동
    STEP.5

    얼음 물에 2~3분가량 담가둔 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.

    • 조리팁Q. 탱글한 면발을 만드는 방법? A. 찬물에 헹군 뒤 얼음 물에 2~3분 정도 담가두면 면발이 탱탱해져 더욱더 맛있는 냉우동을 맛볼 수 있어요:)
    • 샐러드우동
    STEP.6

    면기에 우동- 소스-야채 순으로 얹어주세요.

    • 샐러드우동
    STEP.7

    샐러드우동 완성이에요

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    참깨소스
    재료

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