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    인기저녁 메뉴 ,, 백종원 부대찌개 황금 레시피 ~!

    • 부대찌개
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    RECIPE TIP
    사골육수는 조금 진한 맛이 있으니 간은 좋아하는 맛으로 물을 넣어 맞추어주심 좋을 거 같아요
    조리순서
    • 부대찌개
    STEP.1

    분량대로 양념장도 만들고 사골육수와 물은 1:2로 준비해줍니다 당면은 찬물에 30정도미리 불려서 준비해주면 좋아요

    • 부대찌개
    STEP.2

    부대찌개에 정석이 있나 싶지만 보통 두부도 들어가고 햄도 있음 넣어 주지만 있는 야채들과 돼지고기 햄 대신에 남아있는 닭고기도 준비했어요

    • 부대찌개
    STEP.3

    저희 집은 당면과 라면사리만 들어가면 넘 행복해하니 재료로는 아쉽지 않다는 거~ 준비해논 재료들을 전골냄비에 보기 좋게 담아주고

    • 부대찌개
    STEP.4

    사골육수를 넣어 끓여주기 시작해요 사골육수는 조금 진한 맛이 있으니 간은 좋아하는 맛으로 물을 넣어 맞추어주심 좋을 거 같아요

    • 부대찌개
    STEP.5

    끓어오를 즘에 양념장을 어느 정도 넣어주고

    • 부대찌개
    STEP.6

    중간에 좋아하는 라면사리도 넣어주세요

    • 부대찌개
    STEP.7

    라면사리가 익혀지고 국물이 진하게 우러나면 간을 보고 부족한 간은 남겨 두었던 양념장으로 해주면 좋아요

    • 부대찌개
    STEP.8

    시험 보고 허기진 우리 딸 힐링이 따로 없다며 친구들에게 자랑하고 역시 엄마표 집밥이 최고라고 해주니 너무 행복했답니다 요리를 할 때 꼭 필요한 재료가 있을까 싶어요 이렇게 남아있는 재료로도 충분히 멋진 요리 만들 수 있으니까요 냉장고 싹 비웠으니 가푼한 맘으로 장 보러 가야겠어요

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분3인분
    재료
    재료
    육수비율
    양념

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