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    구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

    • 구운계란카레덮밥
    • 구운계란카레덮밥

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    조리순서
    • 구운계란카레덮밥
    STEP.1

    우선 구운달걀카레덮밥을 만들기 전 재료부터 준비해주기! 계란 7개, 양파 1개 ~ 1개 반, 카레가루 1봉지, 후추 적당량, 통깨 적당량

    • 구운계란카레덮밥
    STEP.2

    달걀은 요리 30분 전 실온에 두어 찬기운을 없앤 뒤 적당량의 물을 넣고, 소금 한 큰 술, 식초 한 큰 술과?함께 13분가량 삶아줍니다.

    • 구운계란카레덮밥
    STEP.3

    13분 후 아주 잘 삶아진 계란은 찬물에 5분 정도 담가두었다가 껍질을 까주세요. (7개의 삶은 계란 중 2개의 계란이 상태가 메롱인데, 저건 저희 아들이 깐 거예요!!! ㅋㅋㅋ)

    • 구운계란카레덮밥
    STEP.4

    예열해 둔 팬에 식용유를 적당량 둘러준 뒤 삶은 계란을 노릇하게 구워주시는데요. 이때 불은 중약 불로 구워주세요. 센 불로 하면 싱크대 난리 나요 ㅋㅋㅋㅋ

    • 구운계란카레덮밥
    STEP.5

    삶은 계란이 노릇하게 구워지면 채 썰어둔 양파를 투척! 양파가 투명해질 때까지 볶아줍니다.

    • 구운계란카레덮밥
    STEP.6

    그리고 나서 물 2컵 반, 카레가루 1봉지를 넣고 잘 저어주세요. (팽이버섯은 선택사항이니 없으신 분들은 안 넣으셔도 돼요^^) ** 물양은 카레가루 뒷면(설명서)에 나와 있는 양으로 넣어주시면 돼요. **

    • 구운계란카레덮밥
    STEP.7

    약불로 살짝만 더?끓여주기만 하면 구운달걀카레 완성!

    • 구운계란카레덮밥
    STEP.8

    뭔가 특별한 재료가 들어간 것도 아니고, 고기가 들어간 것도 아닌데 왜 이렇게 맛있는 거죠? +_+

    • 구운계란카레덮밥
    STEP.9

    만들기도 간편하고 맛도 좋은 구운달걀카레덮밥 - 앞으로도 반찬 하기 귀찮을 때 종종 해 먹어야겠어요 ㅎㅎㅎㅎ

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분3인분
    재료
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    계란

    3개의 상품이 있습니다.

    양파

    2개의 상품이 있습니다.

    카레가루

    4개의 상품이 있습니다.

    팽이버섯(선택)

    3개의 상품이 있습니다.

    후추

    9개의 상품이 있습니다.

    통깨

    7개의 상품이 있습니다.

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