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    입맛없을 때 시원~하게! 새우냉채

    • 새우냉채
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    조리순서
    • 새우냉채
    STEP.1

    양파, 파프리카, 오이는 채 썰어 준비한다.

    • 재료양파 1/2개, 파프리카 1개, 오이 2/3개
    • 새우냉채
    STEP.2

    양파는 매운맛 제거를 위해 찬물에 담가 놓는다.

    • 새우냉채
    STEP.3

    새우는 끓는 물에 청주와 함께 넣어 색이 변하면 건져낸다.

    • 재료 새우살 2컵, 청주 1T
    • 새우냉채
    STEP.4

    볼에 소스 재료를 넣어 섞어 소스를 만든다.

    • 재료[소스] 식초 3T, 연겨자 1T, 설탕 2T, 다진 마늘 1/2T
    • 조리도구>볼
    • 새우냉채
    STEP.5

    접시에 준비한 채소와 새우를 올리고 소스를 부어 완성한다.

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    소스

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    다진 마늘

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    청주

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