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    조리순서
    • 두부콩국수
    STEP.1

    쌀국수는 미리 30분이상 충분히 불려주세요 냄비에 물 2컵 넣고 물이 끓으면 소금 약간 넣고 두부 반 모 넣어 2~3분간 데쳐주세요 데친 두부는 찬물에 담가 열기를 빼주세요

    • 조리팁두유는 적은량을 사용했는데요 추가할경우 반 컵 더 하심 되세요
    • 두부콩국수
    STEP.2

    다시 냄비에 물2컵 올려 끓으면 불린 쌀국수 넣고 1분 30초간 삶아 찬물에 헹궈 줍니다

    • 조리팁소면을 사용하실 경우는 100~130g 정도 하심 돼요
    • 두부콩국수
    STEP.3

    믹서기에 데친 두부와 두유 1컵 넣어 슝~ 돌려주세요 간 재료는 차게 한 다음 드시면 좋아요

    • 조리팁두부가 으깨질 정도만 돌려도 돼요
    • 두부콩국수
    STEP.4

    담기- 완성 그릇에 쌀국수 담고 콩물 부어준 후 오이채 올려냅니다

    • 두부콩국수
    STEP.5

    드실때 소금으로 간하면 돼요 간단하게 만들어도 고소하니 맛나답니다~

    • 난이도아무나
    • 시간10분이내
    • 인분1인분
    재료
    콩국수 재료

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