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    멤브리요 카나페

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    조리순서
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    STEP.1

    묵같기도 하고 양갱같기도 한데, 과일이 들어가서 훨씬 새콤달콤하고 젤리같은 밀도가 아주 쫀득하다고 할까요? 양갱은 약간 퍼석한데 비해 멤브리요는 아주 찰집니다.

    • 카나페
    STEP.2

    멤브리요 식빵 카나페 재료입니다. 간단하죠?

    • 카나페
    STEP.3

    멤브리요나 체다치즈는 도마에 종이호일을 깔고 작업하면 달라붙지 않아 좋아요. 멤브리요는 포를 뜨듯 적당한 두께로 잘라준 뒤에 모양틀로 찍어냅니다.

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    STEP.4

    체다치즈도 모양틀로 찍어줍니다. 재료마다 다른 모양틀을 사용하면 좋아요.

    • 카나페
    STEP.5

    완성접시에 크래커를 올리고 멤브리요-오이피클-천도복숭아 등을 올려줍니다. 올리브를 올려도 되고 얹고 싶은 것을 취향에 따라 올리시면 됩니다.

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    STEP.6

    마지막에 체다치즈를 올려주면 됩니다.

    • 카나페
    STEP.7

    멤브리요카나페가 완성되었습니다.

    • 카나페
    STEP.8

    이번에는 멤브리요 식빵 카나페를 만들어 보겠습니다. 식빵은 먼저 구워주세요.

    • 카나페
    STEP.9

    팬을 달군 뒤에 버터를 녹여주고 식빵을 노릇하게 구워주세요. 약간 식혀줍니다. 식빵도 쿠키커터로 모양을 내주면 더욱 좋지요. 자동차모양의 쿠키커터로 찍어줍니다.

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    STEP.10

    먼저와 마찬가지로 멤브리요를 모양틀에 찍어서 올려줍니다.

    • 카나페
    STEP.11

    멤브리요 식빵 카나페입니다.

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료

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    체다치즈

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