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    목살스테이크! 찹스테이크! 소스는 바로이렇게!!

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    조리순서
    • 스테이크소스
    STEP.1

    야채와 고기는 모두 비슷한 크기로 깍둑썰어서 준비해주세요

    • 스테이크소스
    STEP.2

    목살은 소금한꼬집 후추 톡톡 넣어 조물조물 밑간해주세요

    • 스테이크소스
    STEP.3

    후라이팬에 목살을 넣고 센불로 겉을 노릇하게 익혀주세요. 겉이 노릇하게 익으면 접시에 잠깐 옮겨놔주세요

    • 조리팁나중에 소스와 한번더 볶아주니 속이 안익을 걱정은 안해도된답니다^^
    • 스테이크소스
    STEP.4

    목살기름이 남아있는 후라이팬에 버섯양파를 넣고 센불로 볶아주세요

    • 스테이크소스
    STEP.5

    겉이 익으면 파프리카도 함께 넣어주세요

    • 스테이크소스
    STEP.6

    소스도 함께 넣고 부르르 끓여주세요

    • 스테이크소스
    STEP.7

    끓어오르면 구워뒀던 목살을 넣어주세요

    • 스테이크소스
    STEP.8

    소스가 졸아들면 마지막에 센불로 올려준후 빠르게 볶고 불을 꺼주세요

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분3인분
    재료
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    소스
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